Після осідання взимку кілька днів весняного посту допомагають виводити відходи. Однак крім роботи не рекомендуються занадто суворі, тривалі пости. На що слід звертати увагу під час посту?
Взимку ми їмо менше їжі, в якій переважає важка їжа, багата жирами, білками, вуглеводами та забезпечує енергією, тоді як овочі та фрукти, що містять вітаміни, мінерали та харчові волокна, споживаються менше, і в результаті ми часто збагачений на кілька кілограмів. Більш важка їжа також додатково впливає на травну систему, тому не дивно, що до кінця зими виникне інстинктивна потреба полегшити організм, вводячи коротший пост. "З наближенням весни обов’язково рекомендується короткий піст, багатий овочами та фруктами", - каже дієтолог Ізабелла Хентер.
Три фунти овочів і фруктів на день
Тож сенс посту полягає в тому, щоб полегшити організм - і не схуднути, хоча, зменшуючи споживання калорій, звичайно, ми можемо позбутися деяких зайвих кілограмів - тому нам доведеться уникати найважчих для засвоєння продуктів для тіло. Найдовше м’ясо перетравлюється, яке, залежно від його складу, способу приготування та кількості, може перебувати лише одну-три години в шлунку, потім у тонку кишку, де воно перебуває приблизно 3-5 годин. а потім у товстій кишці ще 25-30 годин. Чим довше травні залишки залишаються в товстій кишці, тим більше шкідливих речовин може засвоюватися. Тимчасово відмовившись від м’яса, ми також зменшуємо споживання холестерину та жиру, а також утворюємо сечову кислоту, яка є одним із продуктів розпаду м’яса.
Молоко та молочні продукти не є фаст-фудом через важче перетравлення тваринних білків. Також уникайте їжі та напоїв з додаванням цукру, кави, підбадьорливого чаю, алкоголю.
"Під час посту їжте овочі та фрукти, приблизно від 2,5 до 3 фунтів, що становить приблизно 1000 до 1200 калорій на день. Співвідношення також важливі: рекомендоване співвідношення фруктів та овочів становить 3: 2. Це суворо означає вживання в основному овочів. Фрукти цукру - складні сполуки, а не надмірне споживання фруктів сприяло ожирінню одного з моїх пацієнтів », - каже Ізабелла Хентер. "Це також має очищувальний ефект, якщо хтось протягом трьох днів їсть лише свіжовичавлені стовідсоткові фруктові та овочеві соки. У такому випадку варто додавати до раціону 4-5 скибочок коричневого хліба на день". Голодування повинно супроводжуватися рясним споживанням рідини, і в цьому випадку щоденне вживання 3-4 літрів рідини (води, трав’яного чаю, овочевого супу) не є перебільшенням.
Занадто швидке голодування призводить до ефекту йо-йо
"Окрім роботи, я не рекомендую більш жорсткі пости. Також важлива тривалість: якщо хтось голодує більше 3-5 днів, обов'язково зверніться за консультацією до фахівця. Це також хороше рішення, якщо хтось не поститься три дні поспіль, але кажуть кожен третій день Плодово-фруктовий день. Необхідно знати суворе голодування - від 500 до 1000 калорій, що при такому низькому споживанні калорій метаболізм сповільнюється через три дні, тобто ми можемо легко проскочити ефект йо-йо: після посту ми приймаємо більше, ніж відмовилися ", - попереджає дієтолог.
Не стримуйте від посту той факт, що на ринках все ще мало сезонних овочів. "Мірелітові фрукти та овочі також можна постити, оскільки заморожені товари зберігають вміст вітамінів та поживних речовин", - говорить Хентер Ізабелла. Капуста (включаючи квашену капусту!), Салати, редис, буряк, селера, яблука та цитрусові ідеально підходять для щойно розпочатого посту. Деякі поживні речовини в овочах розчиняються у жирі, тому бажано додати трохи салату гарної якості.
Наше тіло - наша столиця, воно заслуговує на кілька днів щадного режиму
Фізичні наслідки голодування посилюються також за допомогою фізичних вправ, щоденних прогулянок та належного тренування сауни. Оскільки піст не тільки для тіла, а й для душі, добре також знайти час, щоб спостерігати всередину. Не може бути випадковістю, що великі засновники релігії здобули натхнення, просвітлення після тривалого посту. Майже місяць не їв до просвітлення Будди, і Христос також постив сорок днів. Однак такі тривалі голодування слід проводити лише в контексті відступу, у сприятливому середовищі, під наглядом спеціаліста. Якщо ми постимося на роботі, будьте задоволені тим, щоб на кілька днів перевести своє тіло в щадний режим і, наскільки це можливо, провести кілька днів у власній компанії, а не в соціальному житті, концентруючись сильніше всередину, запрошуючи природу, музику, вірші.
Після посту ми поступово повертаємося до більш насиченої їжі, спочатку вводячи молочні продукти, а потім через кілька днів після м’яса знову в наш раціон. Якщо ви вже встигли проявити самодисципліну під час посту, ми намагаємось зберегти її і в повсякденному житті: їсти помірковано та здорово, а не їсти багато. "Одного разу священик сказав, що тому, хто досягає певного рівня віри, потрібно кілька разів на рік відступати, виконувати духовні вправи. Я те саме думаю про тіло. Наше тіло - це наша столиця, ми йому так завдячуємо, що це щадить один-два рази на рік. переключіться на режим, приділяйте йому більше уваги ", - говорить дієтолог.
Люди, які страждають на хронічні захворювання (високий кров'яний тиск, діабет), постійні споживачі медикаментів, люди в особливих життєвих ситуаціях (вагітні жінки, підлітки, спортсмени) перед голодуванням повинні порадитися з фахівцем.