Один, два, три склянки Мерло. Один, два, три зайві кілограми. Незалежно від того, чи дбаємо ми про те, щоб вести здорове життя, ми всі коли-небудь чули про міф, який нас сьогодні об’єднує: як би ми не почувались, вино робить нас товстими.
Лікарі, диво-дієти та журнали, які розповідають вам про тисячі харчових тем, вважають нашого друга одним із головних суперників. Білий, рожевий, червоний. Усі однаково: Якщо ви маєте намір схуднути, навіть не робіть гарного ковтка вина в рот .
Це справді так, чи існує, натомість, легенда, яка розширює справу?
Перейдемо до першого: повноцінне вино містить воду, мінерали, алкоголь, кислоти; але він не містить жиру або цукру у значних кількостях. З іншого боку, алкоголь концентрує найбільшу кількість калорій, і тут виникає головна проблема: як правило, один грам алкоголю дорівнює 7 калоріям, отже, чим більше алкогольне вино, тим калорійнішим воно буде . Подумайте, що склянка білого може означати 65 калорій. Один для червоних, 75. Тоді ми знаходимо солодкі вина, які через високу концентрацію залишкових цукрів мають калорійність, яка може значно перевищувати 100 одиниць (будьте обережні, ми також повинні пам’ятати, що це етикетки, з яких ми зазвичай п'ють набагато менше).
Більше даних: вино породжує певне почуття голоду. Вони хороші як аперитиви, оскільки готують нас до їжі, але, звичайно, проблема в тому, що це може стимулювати надмірне споживання, і тут виною не вино, а ми, хто не перестаємо ковтати все, що з’являється на столі.
Зараз є ще одна правда. Ця ідея про те, що алкоголь «виправляє» жири, має свою причину. При вживанні алкогольного напою організм спочатку спалює калорії зі спирту для отримання енергії, залишаючи жири на задньому плані. Отже, якщо вживання алкоголю замінює прийом інших продуктів, це може не впливати безпосередньо на нашу вагу, але впливає на наше здоров’я, оскільки ми не будемо правильно харчуватися. З іншого боку, якщо ми додаємо алкогольні напої до звичного раціону, ми сприяємо фіксації жирів, сприяючи їх збереженню в організмі.
Ось чому це правда, що вино товстить ... так само, як і будь-яка інша їжа. Найбільший недолік виникає при фіксації жирів, і ця ідея включити до нашого раціону "порожні калорії" (оскільки вони не супроводжуються поживними речовинами). Я шкодую сказати вам, мої друзі, що якщо ви хочете розпочати сувору дієту, вам доведеться на деякий час забути про літри та літри хорошого вина.
4 думки на тему "Чи вино ... товстіє?"
Привіт, мене звуть Габріела.
Я щодня випиваю лише за вечерею ...
Це впливає на мене, якщо я хочу схуднути?