Латинська назва: Vitis vinifera
Це плетиста ліана, що належить до сімейства лозових. Основними сортовими характеристиками є фрукти різного кольору (виноград). Виникла з диких форм приблизно в 3 тис. пр. n. л
Найдавніші дані про виробництво вина походять з Месопотамії, вони, як кажуть, старші 7500 років. В даний час лози вирощують у субтропічних та помірних регіонах світу. Існує багато різновидів.
Виноград є однією з найпопулярніших ягід. Виноградне вино є одним із смачних алкогольних напоїв з цілющою дією протягом тисячоліть. Головні лози все частіше з'являються в наших садах, і далеко не лише на півдні Словаччини та в Загор'ї.
У лози багато виведених сортів. Окрім використання для виробництва бурчіаку та благородних винних сортів, цілющий ефект винограду також може бути використаний у косметичній промисловості та фармакології.
Однак хмільний виноградний напій не використовується для лікування всіх видів недуг. Вже в середні століття лікарі використовували виноград для лікування ангіни, кашлю та зменшення кількості жиру. Домашні лікарі лікували все виноградною лозою - від набряків до меланхолії, до листя, яким вони накладали листя, які допомагали швидше заживати. Виноград нормалізує пульс і знижує артеріальний тиск.
Листя виноградної лози використовували в медицині ще з античних часів. Найважливішими речовинами, що містяться в листі, є поліфеноли. Вони стимулюють натяг стінки судини, підтримують скорочення вен і тим самим прискорюють повернення крові з нижніх кінцівок до серця. Вони є сильними антиоксидантами, вони стабілізують судинний колаген. Це зменшує проникність капілярів і подальше утворення набряків.
Тому його застосовують для профілактики та лікування симптомів хронічної венозної недостатності легкого та середнього ступеня тяжкості, яка зазвичай пов’язана з варикозним розширенням вен та пов’язана з набряком литок та почуттям втоми та тяжкості.
Доведено, що виноград містить значну кількість простих цукрів, які легко засвоюються. Тому вони є відповідною дієтичною добавкою. Остерігайтеся діабету - він містить простий цукор глюкози.
Вони також містять значну кількість вітамінів і мінералів. Виноград, призначений для безпосереднього споживання, повинен бути повністю здоровим, не гнилим і не пошкодженим хворобами. Однак, якщо споживати велику кількість виноградних шкірок і кісточок, може виникнути запор, біль при коліках або навіть апендицит. Виноградне лікування успішно застосовується при лікуванні деяких захворювань, таких як подагра, ревматизм, кавун або екзема. Виноградний і солодкий виноградний сік лікують анемію. Обидва вони збільшують кількість еритроцитів і кількість гемоглобіну, також покращують роботу серця і розширюють судини.
Червоне вино має лікувальні ефекти, яких неможливо знайти в білому вині, оскільки багато лікувальні інгредієнти присутні лише в шкірках червоного винограду, і одночасно із шкірками ферментується лише червоне вино.
Екстракти з шкірки винограду червоного вина містять природні речовини, які називаються фітоестрогенами, які є природним замінником гормону естрогену. Ці речовини діють, щоб вимкнути шкіру зсередини, і тому є бажаним помічником у косметичній промисловості для підтримки жіночої краси.
Отже, виноград є ідеальним засобом для збереження здоров’я, краси та природного шарму, незалежно від того, використовується він всередину у вигляді чудових фруктів, або помірним вживанням чудового соку, або зовні для профілактики та лікування шкірних захворювань.