рецепту випічки

Випікання пряників є важливою частиною підготовки до Різдва. Крім того, це чудова розвага для дітей. У нас також є рецепт.

Якщо ви ще не спробували, пора! Завдяки цьому добре перевіреному рецепту успіх гарантований. Пряники будуть м’якими та смачними, квартира буде оточена райським запахом, а для дітей це буде чудовий досвід порвати та прикрасити.


Рецепт пряників

Інгредієнти
1,1 кг борошна
20 дкг цукрової пудри
50 дкг меду
4 яйця
25 дкг вершкового масла
1 ч. Ложка какао
1 пакетик пряникових пряників
6 ч. Ложки соди
1 цедра лимона терта

  1. Розтопіть мед з маслом, вимісіть всі інгредієнти разом. Ви отримуєте дуже м’яке тісто, але не хвилюйтеся, воно зійдеться наступного дня. Поставте в холодильник.
  2. На наступний день розтягніть його до товщини 4-5 мм, вирвіть - більш захоплююче за допомогою дітей - у розігрітій духовці, випікайте на деко, застеленому пергаментним папером, але будьте обережні, бо він може швидко пригоріти . 180-200 градусів за 2-3 хвилини. На даний момент це може здаватися занадто м’яким, але як тільки воно охолоне, воно буде просто ідеальним. Покладіть печиво в деко на відстані не менше 1,5 - 2 см, оскільки вони під час випікання набрякають.


Форми, прикраси для пряників

  • Формат пряників можна придбати практично в будь-якому продуктовому магазині. Якщо ви хочете бути дуже унікальним, ви можете вирізати з тіста будь-яку форму самостійно.
  • Якщо ви намажете його яєчним білком, печиво буде досить блискучим.
  • Продуктові магазини мають різнокольорові декоративні «пір’я» для друку будь-якого малюнка на медовому торті.
  • Також тут ви можете придбати їстівні декоративні намистини, шоколадну стружку, яка прилипає до розмазаного на печиво яєчного білка і робить цей смаколик красивим.