Забудьте сухий білковий хліб і відкрийте свій новий улюблений хліб. Зовні хрусткий, а всередині пухнастий. Упакований з вибраним насінням та суперпродуктами. Принаймні такий багатий, як той у пекарні на розі. Наш білковий хліб революціонізує ваш сніданок, вечерю та обід.

  • Надзвичайно хрусткий
  • Чудово пухнастий

хліб

Секрет?
Він не містить глютену.

Білкових хлібів багато, але вони часто бувають занадто сухими і твердими. Ми робимо це краще. Чому? Тому що ми відмовились від глютену, додали крохмаль та синтетичні в’яжучі речовини. Ми заповнюємо простір, який вони залишають, більш розумним способом: природними інгредієнтами та джерелами білка. Більше - це не завжди краще.

  • Без глютену та крохмалю
  • 100% натуральні інгредієнти та розпушувач
  • Розроблено дієтологами та кухарями

Багато білка? Звичайно!
Але не як ти думаєш.

Багато білка? Звичайно!
Але не як ти думаєш.

Не менше 11 г білка і лише 2 г вуглеводів. Все це в 2 хрустких скибочках нашого білкового хліба **. Порівняйте: з такою ж кількістю класичного білого хліба це якраз навпаки. Це досягається складною комбінацією різних джерел білка. Ін’єкція білка ведеться з яєчним та молочним білком. Молоко високої чистоти від пасовищних корів та яєць з вільного вигулу. Суміш укомплектована ідеальним поєднанням мигдального борошна та суперпродуктів.

  • 11 г білка в 2 скибочках хліба **
  • На третину менше вуглеводів **

Вуглеводи

Не менше 11 г білка і лише 2 г вуглеводів. Все це в 2 хрустких скибочках нашого білкового хліба **. Порівняйте: з такою ж кількістю класичного білого хліба це якраз навпаки. Це досягається складною комбінацією різних джерел білка. Ін’єкція білка ведеться з яєчним та молочним білком. Молоко високої чистоти від пасовищних корів та яєць з вільного вигулу. Суміш укомплектована ідеальним поєднанням мигдального борошна та суперпродуктів.

  • 11 г білка в 2 скибочках хліба **
  • На третину менше вуглеводів **

Ідеальне поєднання труб і насіння.

Насіння льону
Високоякісні омега-3 жири.

Мигдаль
Високоякісний рослинний білок.

Зарагатона
Джерело натурального волокна.

Гарбузове насіння
Підбір необхідних мінералів та поживних речовин.

Хіба ви не вмієте пекти? Нічого не відбувається!

1. Вилийте всю суміш білкового хліба в миску. Добре змішати з водою.
Дайте постояти 30 хвилин.

2. Вилийте тісто у змащену жиром або вистелену пергаментом форму або сформуйте його на деко.

3. Випікати приблизно 40-50 хв при 175 ° C посередині печі. Час випікання може залежати від духовки.

4. Дайте охолонути. Вирізати. Насолоджуйтесь.

Шукаєте новий непереборний рецепт?
Погляньте на наші рекомендації щодо споживання. Там ми розкриваємо своїх улюблених.

* Для білкового хліба
** Порівняно зі звичайним пшеничним хлібом.
*** Дані стосуються буханки хліба, запеченого з цільнобілковою сумішшю хліба, з яких 1 скибочка важить в середньому 25 г. Примітка: фактична вага та поживні речовини можуть дещо відрізнятися.

Змішайте, щоб зробити хліб без глютену.

Харчові цінності на 100 г суміші для випіканняна 25 г хліба
Енергія 1593 кДж/382 ккал 398 кДж/96 ккал
Жир 15 г. 3,8 г.
з яких насичені жирні кислоти 2,1 г. 0,5 г.
Вуглеводи 7,8 г. 2,0 г.
з яких цукри 2,7 г. 0,7 г.
Білок 44 г. 11 г.
Рослинні волокна 20 г. 5,0 г.
Сіль 1,40 г. 0,35 г.

Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого харчування та дотримуватися здорового способу життя. Може містити сліди сої, арахісу та інших горіхів

  • Змішуйте суміш для випічки з 230 мл води, поки не вийде однорідне тісто.
  • Дайте тісту відпочити 30 хвилин.
  • Ремікс добре.
  • Налийте кляр на підготовлений деко або змащений деко.
  • Випікайте приблизно 40-50 хвилин при 175 ° C в середині духовки.

Примітка: точний час випікання може залежати від духовки.

Наш білковий хліб не містить консервантів будь-якого виду. Ми рекомендуємо вживати його до двох днів після випікання для більшої свіжості.
Ви також можете заморозити хліб порційно і розморозити його на зручність.

Ось як нам це подобається найбільше.

Бутерброд з авокадо та буряком

2 скибочки білкового хліба, 1 невеликий авокадо, ½ буряка (сирого або вареного), сіль і перець, трохи руколи

Бутерброд з козячого сиру з інжиром

2 скибочки білкового хліба, ½ невеликого авокадо, 2-3 скибочки козячого сиру, 1 інжир (свіжий або зневоднений), сіль і перець, жменька салату з баранини

Бутерброд з бананом та арахісовим маслом

2 скибочки білкового хліба, 2 столові ложки харчової арахісового масла, половина банана, щіпка кориці

Хліб і варення Чіа

2 скибочки білкового хліба, 200 г улюблених фруктів (заморожених або свіжих), 20 г насіння чіа харчової весни

Для мене перший раз це був безкоштовний зразок, і це змусило мене його придбати. Правда полягає в тому, що він виглядає щоразу краще, не засмучуйтесь, якщо вперше це виглядає "дивно", спробуйте ще раз, і ви побачите, як ви сподобається. Спробуйте піцу без глютену

Хліб смачний, його легко зробити і є

Дуже хороший смак і текстура

Нам це зовсім не сподобалось. Це дуже дорого, і з конвертом він дає для крихітного хліба. До того ж йому зовсім не добре, а наступного дня він схожий на камінь. Ви також повинні підсмажити його так чи так, бо інакше смак досить поганий. Я знайшов білковий хліб, який вже готують у супермаркеті, набагато кращий за ціною, хороший і з хорошими інгредієнтами. Ніколи більше.

Це не було поганого смаку. Але це не хліб. Не знаю, схоже це на хліб

Мені подобається смак і те, як легко його приготувати, але він трохи дорогий.

Вживання хліба з білками і хороший смак можливо

Хороший продукт для знищення хлібної помилки

Хороший продукт для знищення хлібної помилки. Він має інший смак, але якщо ви зробите це добре підсмаженим у супроводі, це допоможе вам убити цю хлібну помилку.

Я склав рецепт з урахуванням кількості інструкцій. Єдина зміна полягала в тому, що я додав теплу воду, результатом став спечений хліб, без повітря і дірок, як видно на фото.
Кількість кінцевого продукту дуже мала, тому мені здається дуже дорогим продуктом.
Не знаю, чи буду купувати його ще раз, щоб спробувати рецепт ще раз

Часті запитання

Оскільки білковий хліб має поживні речовини для вашого самопочуття. Два середніх скибочки дають вам не менше 13 г білка та 3,5 г вуглеводів ***. Плюс до цього вони містять велику кількість корисних жирів та супер харчових мікроелементів у вигляді насіння. Наш білковий хліб виділяється вмістом клітковини, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість. Реальна перевага в порівнянні з виробами з білого борошна.

Так, наш білковий хліб можна включати в щоденний раціон. Як і у всіх дієтах з високим вмістом білка, ви повинні обов’язково пити достатню кількість води. Як правило, застосовується наступне: ті, хто приймає більше 1,5 г білка на кг ваги щодня, повинні випивати щонайменше 2-3 літри води на день.

Ніжна і хрустка одночасно. Високий вміст білка надає йому м’яку і пухнасту консистенцію. Суперпродукти та насіння додають текстури. А скоринка? Нестримно хрусткий. До речі: не дивуйтеся, що тісто при його замішуванні занадто рідке. Давши йому відпочити протягом 30 хвилин, він ідеальний і може бути дуже легко сформований.

Два скибочки білкового хліба містять 3,8 г жиру **, отриманого з трубочок та насіння. Так, наприклад, насіння льону, мигдаль та кунжут містять корисні жири. Наш білковий хліб не містить перероблених жирів або неякісної олії.

На відміну від того, що трапляється з багатьма іншими білковими хлібами, ми не використовуємо жодних добавок або штучних консервантів, тому наш білковий хліб зберігається в хлібному кошику при кімнатній температурі приблизно. Через 2 дні після випікання. Якщо ви хочете, щоб він тривав довше, наріжте його скибочками, коли він охолоне, і заморозьте в мішку для морозильної камери. Якщо хочете, можете нагріти скибочки, наприклад, у тостері. Висока якість білка в нашому хлібі залишається незмінною.

До речі: нічого не трапляється, якщо ви даєте хлібу відпочити ще пару хвилин, але ми рекомендуємо контролювати час, щоб отримати якнайкращий результат.

Тому що ми не використовуємо штучні інгредієнти та консерванти. Оскільки наш білковий хліб виготовляється лише з високоякісних натуральних інгредієнтів, важливо, щоб він був завжди свіжим. Якщо ви хочете отримати більше, ми маємо для вас ощадний пакет у 5 одиниць. З його допомогою ви заощадите 10% і зможете випікати, поки не зможете з’їсти більше.