яблучний сезон!
Назад, щоб мати надлишок цього фрукта, і намагатися використовувати його у всьому і не тільки.

У мене вже є кілька татинів Татін, які, крім того, що вони дуже смачні, найлегше зробити. До того ж, блог дуже хороший, адже до речі я зробив нове фото, щоб трохи оновити рецепт.
Моє питання, яке очікує на розгляд, полягає в тому, щоб частіше вживати цей фрукт у солоних препаратах.
Будь-яка пропозиція? Давай, залишай мені посилання на свої рецепти в коментарях 🙂

Як він мав добрий шматок ніжності свиняча корейка, Я вважав, що було б непогано почати експериментувати, щоб приготувати все це разом, і правда в тому, що це було дуже дуже смачно.
І це також один із тих рецептів, які дають результат простий до більшої сили! Давай, це робиться майже поодинці.

яблучному

Нарешті, цим рецептом у конкурсі "Здорові, легкі та збалансовані рецепти" на святкування 30-ї річниці загальноуніверситетської лікарні Ельди.
Це остання, обіцяю! (Але тільки тому, що мій термін закінчується, хі).

Інгредієнти (для 4)

  • 1 кг свинячої вирізки
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 великі яблука (або 4 маленькі)
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 2 склянки води
  • олія, сіль, перець

Підготовка

Заправте шматок корейки цілим на наш смак.
Накрийте дно запіканки кришкою з маслом і, коли вона стане гарячою, покладіть поперек найжирнішою стороною вниз.

Поки смажиться, почистіть і подрібніть цибулю і часник.
Коли ми бачимо жир на золотій корейці, ми знижуємо вогонь і додаємо їх.
Ми даємо їй браконьєрство разом з м’ясом.

Тим часом ми очищаємо і нарізаємо яблуко невеликими кубиками.
Коли цибуля стане м’якою, ми додаємо їх і заливаємо водою.
Накриваємо запіканку і даємо тушкуватися близько 30 хвилин.

Потім ми виймаємо м’ясо і даємо йому відпочити, поки ми готуємо соус.
Для цього ми проходимо через китайський або блендер і додаємо гірчицю, добре розмішуючи.
Виправити сіллю і дати останньому закипінню.

Філе філе і подаємо з соусом.