Багаті рецепти дієти з "pp"

Неділя, 5 грудня 2010 р

ТУРЕЧЧИНА З СОУСОМ І ОВОЧАМИ НА РІЗДВО/6 ПРЕДЛОЖЕНЬ НА ЧОЛОВІКА

mery

Ця страва неймовірна, мені вона дуже сподобалась, і я впевнений, що саме її я приготую цього Різдва, а також чудові підказки, про які ви можете попросити більше. Це страва, яка чудово виглядає в особливий день, хоча я впевнений, що вона буде на моєму столі не один день, я буду багато разів повторювати це, тому що, як я вже говорив раніше, я любив це і більше на ці свята, що це розкішний з невеликим супроводом пюре, яке я клав раніше, його можна подати в гарному блюді з соусом на човні з соусом.

Я спробував совки з курячого бульйону, які я використовую в цьому рецепті, і правда полягає в тому, що вони дають чудову думку, вони є Кнорр і у них мало солі, у них також немає штучних барвників, немає консервантів, а також вони мають менше жиру. Два совки мають 1 бал в цілому, і один з них складав би 0,5 бала, ось що я додав до цього рецепта.

Інгредієнти для 3 осіб:
- 500 гр. індичка = 16 балів
(Я купую його в Mercadona, на ньому написано "ТУРЕЧЧИНА ЕСТОФАДО (Спеціально для тушкування)")

- 1 совок курячого бульйону = 0,5 бала
(натисніть тут щоб побачити більше інформації)

- 2 чайні ложки олії = 2 точки

- 200 гр. подрібнений натуральний помідор = 0 балів

- 350 гр. води = 0 балів

- 2 середні моркви = 0 балів

- 180 гр. нарізані гриби = 0 балів
(Я використовував балончик)

- 1 цибулина і 2 зубчики часнику = 0 балів

- 1 чайна ложка кукурудзяної крупи (кукурудзяний крохмаль) = 0 балів


Є 6 пропозицій на людину


Підготовка за допомогою Thermomix:
Покладіть чайну ложку олії в дуже гарячу сковороду на сильному вогні і поставте шматочки індички (оскільки вони вже упаковані) до коричневого кольору, а потім мають золотистий тон, просто повертайте і повертайте, залишайте зарезервованим.

Додайте іншу чайну ложку олії в склянку Thermomix, а потім покладіть цибулю і часник, подрібніть кілька секунд на швидкості 5, тепер запрограмуйте 7 хвилин, температура Varoma на швидкості 1.

Покладіть подрібнений натуральний помідор і запрограмуйте 5 хвилин, температуру і швидкість Varoma 1.

Тепер додайте воду, совок для курячого бульйону, сіль і змішайте з прогресивною швидкістю від 7 до 10, поки вона не стане дуже дрібною. Покладіть м’ясо індички, яке ми зарезервували, моркву тонкими скибочками або невеликими шматочками, гриби та програмуємо 30 хвилин, температуру Varoma, швидкість ложки і поверніть ліворуч, до закінчення часу, приблизно за 5 хвилин додайте чайну ложку борошна кукурудзу розчинити в невеликій кількості води і додати через голосну.


Приготування традиційним способом:
Поставте чайну ложку в дуже гарячу каструлю на сильному вогні і поставте шматочки індички (оскільки вони вже упаковані) до коричневого кольору, а потім мають золотистий тон, просто круглі, залиште зарезервованими.

Покладіть іншу чайну ложку і підрум’яніть цибулю і подрібнений часник, тепер додайте подрібнений натуральний помідор і варіть, поки він не загусне і не втратить рідину. Потім покладіть воду, совок з курячого бульйону, посоліть і пройдіть через блендер, поки він не стане дуже дрібним, тепер ми кладемо індичку, яку зарезервували, моркву скибочками або дрібними шматочками, гриби і даємо їй варитися, поки все не стане м’яким, але за кілька хвилин до закінчення додайте чайну ложку кукурудзяного борошна, розчиненого з невеликою кількістю води.