Цей рецепт дуже корисний і простий у приготуванні; також, ми можемо залишати його готовим від одного дня до наступного.

цибульним

Крім того, наприкінці нашого допису ми покажемо вам усі властивості, які надає нам цей здоровий овоч, цибуля.

Інгредієнти (4 особи)

  • 8 філе корейки (ми використовували іберійську ручку)
  • 2 цибулини
  • гостра паприка за смаком
  • ½ чайна ложка борошна
  • 100 мл білого вина
  • 100 мл гарячої води
  • 1 таблетка концентрованого відвару
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Оливкова олія

Підготовка

Спочатку ми очистимо і натрімо на тертці одну з цибулин, іншу - ламінуємо і зарезервуємо.

Далі ми будемо приправляти філе.

Ми поставимо каструлю на вогонь, з бризком олії, а коли масло стане гарячим, додамо філе і запечатаємо їх з обох сторін. Тоді ми виведемо їх і забронюємо.

У ту ж запіканку додайте ще трохи олії і додайте нарізану цибулю цибулю. Ми дамо йому соте, а коли воно буде, ми вилучимо його та зарезервуємо.

У ту ж запіканку ми додамо натерту цибулю і дамо їй браконьє.

Додамо паприку, перемішаємо і відразу включимо вино, і дамо спиртному зменшитися.

Потім ми додамо борошно і розмішаємо, щоб воно розсипалося і добре перемішалося.

Далі ми додамо концентровану попередньо розкришену таблетку, а також додамо гарячу воду і добре розмішаємо.

Ми додамо філе, яке ми зарезервували разом із їх соками.

Нехай вариться на середньому вогні, поки ми не побачимо, що соус нам до душі.

Коли це буде в структурі, яка вам найбільше подобається, ви можете додати нарізану цибулю, яку ми зарезервували, ми трохи перемішаємо, щоб вона була інтегрована, і ми готові її подавати до столу.

У нашому випадку ми використовували нарізану цибулю як гарнір.

Цибуля, оберег для вашого здоров'я

цибуля - дорогоцінна їжа, широко використовується в Середземноморська дієта, має велика кількість лікарських чеснот, через його вміст вітамінів, мінерали, сірка, матч, залізо, кальцію, натрій і магній.

Це дуже важливо включити цей овоч в обсмажуванні, рагу, рис тощо.оскільки це дозволяє використовувати менший кількість олії, і ми отримаємо легші страви.

Його присутність у препарати, забезпечує більшу м'якість в рослинні креми, страви з макаронів, без потрібно включити рідкі вершки або сир.

Споживання сира цибуля, допомагає розріджувати кров Y запобігає звуженню Y затвердіння судин, вони опускають кров'яний тиск і тримайте холестерин на відстані. Ці переваги покращують кровообіг і зменшують ризик тромбозів або кровотеч.

Це також допомагає зменшити ризик розвитку раку товстої кишки, гортані та яєчників.

A спосіб приймати його сирим включає його в салати, гаспачо, соуси, бутерброди тощо ... як бачите, існує безліч варіантів.

Він містить глюкокінін, речовину, відому як «рослинний інсулін», оскільки допомагає підтримувати стабільний рівень глюкози в крові.

Він також має дію антибіотик та протизапальний засіб, оскільки він очищає дихальні шляхи, маючи змогу полегшити звуження бронхів. Якщо ми регулярно включатимемо його у свій раціон, ми покращуватимемо велику кількість дихальних розладів; як: застуда, синусит, бронхіт, астма тощо ...

Існує безліч цибуля, це фіолетовий лук. Це солодше і, як правило, найбільш підходить для включення в салат.

Його колір є завдяки таким компонентам, як кверцетин та антоціани, які активізують кровообіг і, як правило, потужніші, ніж вітамін Е і С. Тому цей сорт є найкращим варіантом для зменшення ризику страждаючих розладів серцево-судинні захворювання, варикозне розширення вен, гіпертонія, тромбоз, інсульт, ішемічна хвороба тощо....

Крім того, вживання цибулі, боротьба з алергією на пилок та полегшення астми, завдяки його протизапальній дії.

Він містить ефірну олію, т.зв. аліл, що має властивості бактерициди та фунгіциди.

вживайте цей овоч регулярно, у наступних випадках:

  • Набряки; погане утворення сечі; залучення органів малого тазу у жінок та проблеми з простатою у чоловіків.
  • Інфекційні захворювання; розлади серця; гіпертонія; артеріосклероз.
  • Застуда; грип; бронхіт; кашель.
  • Повільне травлення; кишкові бродіння; запор; кишкові паразити.
  • Нервовість; безсоння; незначні депресії.
  • Діабет; ревматизм; ожиріння.