1 Посібник з управління овочівництвом для навчання на основі діяльності Сто угорських сільських некомерційних організацій, Будапешт, 2015 рік
2 Підготовлено за підтримки програми SROP/Eötvös József Розвиток Інституту педагогічних професійних служб та Мережі проектів у рамках пілотної програми «Діяльність на основі навчання». Бенефіціар: Навчально-дослідний інститут Іштвана Тюрра Написали: д-р Чаба Юхас та д-р Цаба Прегун Під редакцією: Анжела Агардіне Бургер Під редакцією: д-р Цаба Юхас ISBN Опубліковано Száz Magyar Falu Nonprofit Kft. * 1142 Будапешт, Erzsébet királyné út/B Телефон: відповідальним менеджером є керуючий директор видавництва
3 Зміст Передмова. 5 Вступ Розуміння потреб молоді. 7 Навчальний досвід. 8 Як користуватися цим посібником? заняття: Групи овочевих рослин. 11 I. Вступ II. Наміри та цілі. 12 III. Навчальні засоби. 13 IV. Методи практики: Зосередьтеся на практиці овочів: Якою частиною рослини я є? Вправа для дегустації овочів: вибір обраного. Яку рослину на городі я вирощу. 14 V. Передбачення сесії 2: Дизайн кухонного саду Сесія: проектування кухонного саду. 16 І. Вступ II. Наміри та цілі. 16 III. Навчальні засоби. 17 IV. Практика методів: Дизайн будинку для вашого городу практика рослин: Створення плану саду практика: Мій графік. 21 V. Забігаючи на сесію 3: Овочі потребують світла та правильної температури Сесія: Овочі потребують світла та правильної температури I. Вступ II. Наміри та цілі. 23 III. Навчальні засоби. 23 IV. Методи експерименту: Зв’язок між зеленим барвником та світловою практикою: Побачте світло! експеримент: Від Арктики до тропіків
4 Сесія 4: Овочеві рослини потребують води I. Вступ II. Наміри та цілі. 27 III. Навчальні засоби. 28 IV. Методи експерименту: Практика пророщування насіння: Виміряйте кількість опадів! вправа: Наскільки я суха? V. Забігаючи на сесію 5: Овочеві рослини потребують ґрунту та поживних речовин: Овочеві рослини потребують ґрунту та поживних речовин I. Вступ II. Наміри та цілі. 31 III. Навчальні засоби. 31 IV. Експериментальні методи: Вправа на вибір грунту з піни з милом: Вправа на відчуття ґрунту: Який ти грунт? V. Погляд на сесію 6: Підготовка та посадка вашого городу Сесія: Підготовка та посадка вашого городу I. Вступ II. Наміри та цілі. 34 III. Навчальні засоби. 34 IV. Методи практики: Вибір остаточної практики в області: Практика туза пік: Доктор практики пересадки: Дістань насіння! Вправа: Примітки Примітки та короткий зміст Пошук нових слів Передача отриманих знань іншим та завдання для остаточного звіту курсу. 39 Список використаної літератури. 40
6 Вступ Ласкаво просимо до програми Овочівники. Це основна частина, яка призначена для людей похилого віку. Його мета - ознайомити молодь з простими у вирощуванні овочевими рослинами, доглядом, посадкою та захистом рослин. Робочий зошит, що містить шість матеріалів для виробництва овочів. Освітня програма була розроблена, щоб допомогти молодим людям розвинути поведінку, цінності та здібності, щоб стати продуктивними членами суспільства. Цілі, підтримані зокрема програмою: Розвивати стосунки молодих людей із суспільством та світом. Поліпшити наукове мислення молодих людей, їх повагу до природи. Розвивати їхні споживчі навички. Розвивати свій життєвий досвід; корисний дозвілля; очікувана готовність співпрацювати з іншими; лідерські здібності; почуття відповідальності; передавати досвід, з яким можна рухатися вперед; громадянська відповідальність; комунікативні навички. 6
10 2. Розробка експерименту. Побудова життєвої симуляції, яка доводить, чи є гіпотеза істинною чи хибною. Людина, яка проводить експеримент, розробляє експеримент для перевірки гіпотези. Цей крок - це дедуктивне мислення, засноване на загальних знаннях та фактах, що приводить до конкретного прикладу чи факту. У випадку з вищезазначеною гіпотезою особа, яка проводить експеримент, знає, що, як правило, рослини ростуть швидше при 15 С, ніж при 8 С, тому їх проростання також швидше. Експериментатор пророщує п’ять зерен у дві групи, кожна з пророщувального паперу з постійним вмістом вологи. Один постійно витримують при 15 С, а другий при 8 С. 3. Збір даних. Збір наукової інформації з метою підтвердження або спростування гіпотези, сформульованої особою, яка проводить експеримент. Запис регулярних спостережень за експериментом додає фактів. 4. Зробіть висновки. На основі зібраних фактів особа, яка проводить експеримент, вирішує, чи обгрунтована його гіпотеза. 10
15 V. Попередження на сесію 2: Дизайн кухонного саду Важливо, щоб учасники мали власний каталог рослин, або ви позичали їх для власного використання, щоб вони могли знайти овочі, які вони хочуть вирощувати. На наступній сесії вони присвятять свій час та енергію вирішенню, які види, сорти вибрати, під час підготовки графіка та плану саду. Переконайтесь, що для учасників достатньо інформації. Вони можуть піти разом до розсадників або садівничого магазину, щоб діти могли побачити насіння вибраного ними виду на полицях. Якщо ви вибрали цей варіант, домовтесь заздалегідь, щоб потрібні люди могли вчасно підготуватися до візиту. 15