Почніть готувати овочеву культуру вже зараз

Мартіна Стріхова

Овочі з власного саду не тільки набагато поживніші, але і незрівнянно смачніші. Січень та лютий - чудовий час для того, щоб розпочати планувати та висаджувати перші овочі, які ви хочете виростити у своєму саду. Почніть готувати свій сад вже зараз, але якщо у вас його немає, ви також можете виростити щось на вікні або на балконі.!

власні

Як розпочати? Просуватися вперед!

Ми можемо розпочати підготовку врожаю овочів вже взимку. Деякі насіння, такі як перець і помідори, спочатку висівають всередину. Лише через кілька тижнів рослини пересаджують після того, як їм уже не загрожує заморозок. Ідеальний час для висадки перших овочів, які витримують більш холодний клімат на вулиці в саду, - це кінець лютого або після того, як грунт буде готовий до посадки - тобто наскільки раптово він тане і легко розпадається. Якщо він занадто вологий, це зменшує сприятливу аерацію.

Трави

Перш ніж ми почнемо присвячувати себе овочам, є трави. Це, безумовно, одні з найпопулярніших рослин, які можна вирощувати в приміщенні навіть у зимові місяці. Спробуйте виростити ці п’ять найпопулярніших: базилік, цибуля, материнка, петрушка та чебрець.

Помідори та перець

Отримайте перевагу врожаю, почавши вирощувати свої помідори та перець із насіння всередині. Свіжий хрусткий перець - улюблений город. Перець займає мало місця і може дати високий урожай, якщо посадити його близько. У саду можна посадити безліч різних сортів: він може бути маленьким, великим, гострим, солодким і різного кольору. Насіння перцю висівають трохи раніше, ніж помідори, для досягнення найкращих результатів починайте садити перець всередину з кінця січня по ¾ лютого. Через 8-10 тижнів він зможе виштовхнутися після останніх морозів.

Помідори - найпопулярніші садові овочі. Вирощувати помідори - це не тільки задоволення, але й помідори - це один із найсмачніших «фруктів» у світі. Вони можуть мати різні кольори, форми та розміри. А якщо ви цього ще не знаєте, смак домашнього смаку найкращий.

Помідорам потрібно 6-8 тижнів, щоб вирости з насіння до рослини, яку можна витіснити, тому найкраще сіяти насіння в лютому або в середині березня. Їх можна витіснити в період після останніх заморозків.

Висаджуйте весняні овочі, як тільки можна обробити грунт

До звичайних ранньовесняних культур належать горох, шпинат, салат, рукола, редька, цибуля та цибуля-порей. Щоб збирати урожай довше, плануйте в саду різні сорти з різними термінами дозрівання. Дотримуйтесь цього овоча з брокколі, капустою, кучерявою капустою, чеке та картоплею. Якщо ви живете в районах, де довші ґрунтові заморозки, розімніть ранні бульби.

Зелене листя: салат, шпинат, рукола!

Почніть сіяти різні види салатів, шпинату та руколи. Їм не потрібно багато сонця, і через місяць-два ви зможете насолоджуватися надзвичайно смачними зеленими смузі щодня! Це чудові ярі культури.

Однорічні та багаторічні квіти

Зараз саме час дати своїм весняним квітам прорости і бути готовими до весни. Будьте обережні, щоб не садити їх до закінчення останніх заморозків. Деякі з квітів, з яких можна почати в січні, щоб можна було згаснути після останніх морозів, наприклад, цинія, чорнобривці, маргаритки, мак та ехінацея. Деякі з них їстівні, а також можуть збагатити ваші змішані напої та салати.

Що далі?

За цим овочем можна садити моркву, буряк, петрушку та ще кучеряву капусту. Коли потеплішає і немає загрози заморозків, ми також виштовхуємо помідори та перець, іноді це травень.

Захистіть розсаду від заморозків

Ранньовесняній розсаді загрожує мороз, який ще може траплятися вночі. Якщо ви очікуєте сильних морозів, накрийте саджанці на ніч чимось під рукою - перекинутим відром або коробками, на які можна покласти камені, або великим вазоном. Якщо у вас є теплиця, це ідеальне місце для вирощування весняних овочів у нестійку ранньовесняну погоду.

Не маєте саду? Вирощуйте в горщиках і на балконі

Вам не потрібно багато місця, щоб виростити щось своє. Краще, якщо на вашому балконі буде достатньо сонячного світла. Ми можемо об’єднати кілька рослин в одному вазоні, але з’ясуємо, які рослини підтримують одна одну. Деякі рослини можна підтягнути, якщо їм є що зловити, наприклад, квасоля, горох, огірки та гарбузи. Подумайте, чи сієте ви власне насіння, чи купуєте вже вирощені рослини, залежно від того, скільки місця у вас на балконі.

Ви можете розпочати планування та підготовку врожаю овочів у січні та лютому. Якщо у вас немає власного саду, спробуйте вирощувати в горщиках або більших контейнерах на балконі. Органічні овочі, вирощені без пестицидів, набагато смачніші та поживніші. Якщо ви ще не виросли, спробуйте.

Вітаріальний тип

Взимку, коли немає можливості вирощувати овочі, ви можете збагатити свій раціон переважно свіжими паростками або зеленим листям, які ви знайдете надворі цілий рік (листя кульбаби, кропива тощо).

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.