Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

слід

Споживання віскі має свою культуру, але схема споживання в деяких випадках різниться. Для любителів віскі протягом століть було вирішальним питанням, чи дає віскі більш повний смаковий досвід з водою чи без неї, але дослідження показують, що табір, що займається водою, є безпрограшним. Давайте подивимося, чому добре пити віскі з водою!

Трохи історії віскі

Перші письмові записи про віскі датуються 1494 р. В Шотландії, а саме IV. З фінансового списку шотландського короля Джеймса цей віскі все ще використовувався в лікувальних цілях. У цій замітці віскі згадувалося як uisge beatha, що означає, що його високо цінували протягом 500 років.

З моменту появи віскі воно сформувало не тільки звички до вживання алкоголю, але й історію: досить подумати про 100-річну війну з віскі, яка розпочалася в 1707 році, яка вибухнула через податок на виробників віскі, або Америка 20-х років, до солодового віскі Laphroaig через його сильний йодоподібний запах, таким чином обманюючи закон. Без сумніву, його найбільша цінність була під час Другої світової війни, коли Англія платила за американських військовополонених шотландським віскі.

З водою або без неї?

Експерти, і зараз, згідно з низкою досліджень, аромати шотландського віскі набагато краще розбавляються при розведенні водою. Якщо ви любите віскі або хочете скуштувати його і хочете надати своїм смаковим рецепторам найкращий смак, можливо, ви захочете додати у віскі трохи води. Вміст алкоголю у віскі пригнічує, змушуючи гваяк, відповідальний за димний смак, до дна склянки, але якщо розбавити напій кількома краплями води, гваякол потрапляє поверх віскі, щоб ви могли відчути його характерний, характерний смак набагато кращий. З іншого боку, можливо, ви захочете додати кілька крапель води до шотландського віскі, оскільки високий вміст алкоголю може блокувати смакові рецептори, тому не всі смаки можна відчути повноцінно.

Якщо ви п'єте шотландський віскі з водою, ви можете здійснити справжню смакову подорож, адже, якщо ви звернете увагу, ви зможете відчути багато смаків від цього благородного напою, від фруктового саду до солоного до солодкого та гострого. Звичайно, це також залежить від того, який шотландський віскі потрапляє у вашу склянку, але при розведенні водою в напої з’являються інші аромати: ви також можете скуштувати мед, карамель або лимон, але також мигдаль, ваніль, ананас і м’яту в деяких сорти. Експерти рекомендують додавати в шотландський віскі близько 5 мл води, щоб ви могли максимально насолоджуватися ароматом напою, досягаючи розведення 3-4%. Спробуйте з водою та без неї - ви побачите, що в обох випадках інші смаки будуть домінувати!