Офіційний веб-сайт
Програми
Щоб переглянути документи заявки, натисніть тут!
Більше варіантів
На даний момент відкрито
Культурний дім Ікшт Öskü
Спільний офіс місцевого самоврядування Ösküi
Приймальня лікаря
Дитячий садок і ясла Напсугар
Дані поселення
Населення
Міський голова
Поштовий індекс
Площа
Електронне адміністрування
Карта
Рейтинг вище середнього на кухні öskü
Новини державної служби
Експертиза округу Веспрем № 63-Напсугарський дитячий садок Обслуговуюча кухня-Öskü
Тест No 63 - Точка відбору проб (кухня, що обслуговує):
Кухня для обслуговування дитячого садка Напсугар (8191 Öskü, Szabadság tér 2.)
Рейтинг меню:
ВИЩЕ СЕРЕДНЬОГО
Меню: Яловичий суп на ніжках, скибочка яловичини, ігровий соус з булочками
Дата відбору проб: 26 січня 2017 року.
Добова доза: 62 порції/обід
Кухня для приготування їжі: муніципалітет Оскю
Детальна сенсорна оцінка:
Яловичий суп з ніжками (2,5 дл/порція)
Зовнішній вигляд:
Білосніжні макарони з равликів у світло-жовтому складі. Крихітні жирові краплі зверху.
Запас:
Суп напівпрозорий, подушка для супу трохи пересмажена.
Запахи:
Характерний, чистий. Без сторонніх запахів.
Смак:
Яловичий суп типовий, злегка солоний, менш ситний. Без сторонніх смаків.
Яловичий стейк з ігровим соусом та булочками (20-25 dkg + 1,5-2 dl + 1 шт/порція)
Зовнішній вигляд:
Скибочки коричневого м’яса та жовті булочки в апельсиновому соусі.
Запас:
Соус досить густий, м’ясо м’яке, добре пересмажене, вареники добре згуртовані, добре пересмажені.
Запахи:
Гармонійний овочевий, яловичий запах. Без сторонніх запахів.
Смак:
Гармонійний по суті. Окрім кисло-солодкого соусу, типового для дичини, добре переважає смак вареної яловичини. Без сторонніх смаків.
Детальний склад/зміст матеріалу:
Яловичий суп
Яловича нога
Морква
Корінь петрушки
Кольрабі
Бульба селери
Часник
Цілий чорний перець
Сіль
8 яєчних локшини
Ігровий соус з картопляними варениками
Морква
Кольрабі
Бульба селери
Борошно
Гірчиця
Мелений перець
лавровий листок
Сіль
Сметана 12%
Кришталевий цукор
Булочки (заморожені)
- Випікайте день у п’ятницю, оскільки температура буде вище 20 градусів
- Фахівець - Сторінка 88 з 1396 - Інформація дорога, але недешево бути дурним. Привіт базар
- ДОБРО ОФІСНИЙ КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ФОКУС НА ЛЮДЯХ
- Овес - Повна інформація та онлайн-продажі з безкоштовною доставкою
- Тлапанк; Індійський ресторан "Тандурі"; Офіційний веб-сайт індійського ресторану Тандурі