Від 5 до 10% населення страждає на Синдром Гілберта (високий білірубін), нешкідлива хвороба печінки, при якій печінка неправильно переробляє білірубін. "Це захворювання, як правило, безсимптомне і лише зрідка відбувається підвищення рівня білірубіну достатньо помітним для утворення жовтяничного (жовтуватого) відтінку шкіри та слизової оболонки ураженого суб’єкта", - говорить Карлос Суарес, фахівець з Травна система Медико-хірургічного центру захворювань органів травлення (CMED).

білірубіну

Причина, через яку в організмі з’являються жовтуваті ознаки, полягає в тому, що “білірубін утворюється в результаті розпаду застарілих еритроцитів і має жовтий пігмент”, Пояснює Аміль Лопес, Доктор фармацевтичних наук та дієтолог та автор узгодженої дієти. Білірубін, додає він, “циркулює через кров і досягає печінки, де виводиться через жовчні протоки і виводиться з калом., хоча в крові залишається невелика кількість білірубіну".

Пацієнти, які страждають цим синдромом, можуть помітити цю пігментацію в шкірі та слизових оболонках,інші хвороби, від застуди, від вживання гіпокалорійної дієти, зневоднення, менструації, хронічного стресу, інтенсивних фізичних вправ або відсутності сну”, Вказує дієтолог.

Звичайний, на думку експерта CMED "Це те, що це діагностується під час підліткового періоду або незабаром після нього, шляхом виявлення ізольованого збільшення непрямого (некон'югованого) білірубіну як випадкової знахідки під час звичайних лабораторних досліджень або з інших причин ".

В даний час, оскільки це не серйозне захворювання ",лікування не потрібно”, Інформує Суарес, хоча„ такВажливо врахувати це перед використанням певних ліків, які змінюють засвоєння білірубіну гепатоцитами, як рифампіцин, наприклад ".

Загалом, «синдром Гілберта не впливає на якість життя людей, які страждають надто сильно, але необхідно брати до уваги певні настанови, щоб вести здорове та збалансоване життя », - згадує Лопес.

Основна дієтична порада у пацієнтів з високим рівнем білірубіну - "дотримання дієти з помірним вмістом жирів та нормопротеїну". Це важливо, оскільки “при деяких типах синдрому Гілберта ризик жовчнокам’яної хвороби зростає, отже дієта відіграє важливу роль". Серед його порад "уникати таких стимуляторів, як алкоголь та стимулятори, дуже жирної їжі, багатих клітковиною, тих, що мають прихований цукор і дуже гарячих".

На думку лікаря з фармації, це також важливо "уникаючи занадто багатогодинного голодування між прийомами їжі, контролювати споживання жиру та уникати високого споживання натрію ".

Інші поради від вас зменшити білірубін є:

Уникайте оброблених продуктів.

Випивайте 1,5-2 літри води на день. Краще поза їжею. Допомагає печінці метаболізувати жири та виводити їх.

Уникайте несприятливих жирів (насичених, транс та пальмової олії).

Максимально зменшіть (видаліть їх з комори): цукор, айва, варення, солодкі напої, несприятливі жири (насичені жири - жирне м’ясо, бекон, масло, бекон, жирні ковбаси, сири з високим вмістом жиру, жовтки - і транс жири:-кондитерські вироби, каші для сніданку, печиво, шоколадні цукерки, шоколадні цукерки-), стимулюючі напої * тощо.

Встановіть фіксований графік 5-6 прийомів їжі, дано:

У всіх прийомах їжі повинно бути: білки, жири та вуглеводи.

Три основних прийоми їжі та дві/три закуски.

Не дозволяйте пройти більше години, оскільки ми встаємо, не снідаючи.

Не допускайте, щоб між прийомами їжі пройшло більше 4-5 годин.

Якщо від вечері до сну проходить більше 3 годин, вам слід перекусити (в середині ранку або перекусити).

Приготування їжі Рекомендується готувати на грилі, готувати, готувати на пару, в духовці... І уникайте кулінарних препаратів, що містять багато жиру, таких як смажена їжа, рагу, паніровці, рагу тощо.

Приправа їжі (лимон, оцет, спеції, перець ...) для ароматизації страв.

Практикуйте помірні вправи принаймні трохи більше, ніж зазвичай. 40 хвилин ходьби на день.

Спробуйте знизити рівень стресу він викликає таку ж фізіологічну реакцію, як і кофеїн. Бажано займатися техніками релаксації або йогою.