Здоров'я

Здоровий вісник

Вони зменшують споживання калорій та почуття голоду та стабілізують рівень глюкози.

високобілковий

Сніданки з високим вмістом білка, близько 35 грам, запобігати збільшенню жиру в організмі, зменшити щоденне споживання калорій та почуття голоду та стабілізувати рівень глюкози у підлітків із зайвою вагою, згідно з дослідженнями Університету Міссурі (США).

Дослідження проводилось з метою проаналізувати, який тип сніданку можна поліпшити контроль ваги у людей, які зазвичай пропускають сніданок. Провідний автор дослідження Хізер Лейді зазначила, що "як правило, люди встановлюють свої звичні режими харчування у підлітковому віці. Якщо підлітки здатні виробити такі хороші звички, як сніданок, вони, ймовірно, дотримуватимуться їх до кінця свого життя. Його життя ".

Результати показали, що підлітки їли сніданок з високим вмістом білка зменшив щоденне споживання калорій на 400 калорій та втратив жир у організмі, на додаток до більш стабільного рівня глюкози, що знижує ризик розвитку діабету типу 2. З іншого боку, ті учасники, які снідали з нижчим рівнем білка або не снідали, набирали вагу.

Високобілковий сніданок складався з молоко, яйця, нежирне м’ясо та йогурт. Натомість сніданок з низьким вмістом білка містив лише 13 грамів білка і складався з молока та круп.

Для дослідження було відібрано кілька підлітків із надмірною вагою, які заявили про це вони зазвичай не снідали п’ять-сім разів на тиждень. Вони були розділені на три групи, в яких їм забезпечували, в одних випадках сніданок з великою кількістю білка, в інших - низькобілковий, а в інших їм дозволялося пропускати сніданок протягом 12 тижнів слідства.