дієта

Дослідження на мишах вказують на те, що люди, які страждають ожирінням від висококалорійної та жирної дієти, розвивають аномально велику кількість уражень підшлункової залози, які, як відомо, є попередниками раку підшлункової залози. Отже, здається, є ще одна причина уникати рутинного дотримання таких дієт. Більш збалансоване харчування може зменшити ризик раку підшлункової залози, крім того, щоб уникнути зайвих кілограмів.

Це дослідження, проведене доктором Гвідо Ейблем, членом онкологічного центру Джонсона та професором кафедри хірургії Медичної школи Девіда Геффена при Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі (UCLA), першим показало на тваринній моделі прямий причинно-наслідковий зв’язок між ожирінням та ризиком розвитку цього смертельного раку.

Протокова карцинома підшлункової залози, яка є формою раку підшлункової залози, вивченою в рамках нового дослідження, є однією з найбільш смертоносних форм раку у людей. Загальний коефіцієнт виживання за п’ять років становить приблизно від 3 до 5 відсотків, а середній період виживання після діагностики становить лише чотири-шість місяців. Це дуже агресивне захворювання, при якому часто до того часу, коли виявляються симптоми, пройшов строк для спроб застосувати досить ефективне лікування.

З огляду на те, що сучасні методи лікування цього стану обмежені з точки зору кількості та ефективності, профілактика є єдиною стратегією, здатною суттєво зменшити частоту цього серйозного захворювання.

Попередні дослідження у великих популяціях людей вказували на зв'язок між ожирінням та підвищеним ризиком раку підшлункової залози, але жодне дослідження ще не досягло моделі раку підшлункової залози у тварин.

Наявність моделі, досягнутої за допомогою генної інженерії у мишей з тією ж мутацією, що і у людей з раком підшлункової залози (мутація KR), має вирішальне значення для результатів нового дослідження, що дозволяє з більшою точністю виявляти конкретні причини та надійність раку підшлункової залози. Зміни в метаболізмі мишей, спричинені ожирінням, подібні до змін у людей.

У новому дослідженні було встановлено, що миші, які харчувалися високожирною, калорійною дієтою, набирали значну вагу, страждали на порушення метаболізму, підвищували рівень інсуліну, мали виражене запалення в тканинах підшлункової залози та розвивали внутрішньоепітеліальні новоутворення. Ці спостереження настійно наводять на думку, що дієти, що призводять до збільшення ваги та порушення обміну речовин, можуть спричинити запалення підшлункової залози та сприяти вищезгаданим ураженням підшлункової залози, які є попередниками раку.