Молозиво (від англ. colostrum) або іншим чином молозиво - це спеціальне молоко, яке виробляється в молочних залозах ссавців, включаючи людей, протягом 72 годин після народження. Це захищає молодняк ссавця від інфекцій та підвищує його ще недостатньо розвинений імунітет, оскільки молоді все ще пристосовуються до навколишніх умов протягом перших кількох днів у світі.

імунітет

Молозиво насправді воно не дуже схоже на молоко.

Він найчастіше жовтуватий (він може бути також прозорим або білим), він товстий і липкий. Починає формуватися під час вагітності - приблизно на 15-му тижні. Після народження він виробляється майже безперервно лише кілька днів. Пізніше його замінює грудне молоко, яке біле і набагато рідше.

Вплив молозива на розвиток новонароджених

Дитина отримує перше молоко імунітет - захисний засіб, що потрапляє в його травний тракт. Саме через травний тракт більшість бактерій може потрапити в організм новонародженого. Імунні речовини молозива огортають внутрішню частину кишечника дитини і тим самим перешкоджають проникненню інфекції в його організм. Водночас він знищує мікроорганізми, які вже є в травному тракті, і запобігає запаленню.

Молозиво виготовляється в невеликих кількостях, але вам не потрібно турбуватися, досить заповнити маленький шлунок новонародженого і дати йому все необхідне. З кожним днем ​​він створюється все більше і повільніше розширює шлунок дитини. Через тиждень після пологів у молозиві також є грудне молоко. Поступово об’єм грудного молока збільшується, але молозиво все ще присутнє в ньому через кілька тижнів після народження.

Недоношені діти

Немовлята, народжені раніше терміну, особливо схильні до інфекцій та проблем у розвитку. Якщо вони отримають перше молоко від власної матері, це значною мірою принесе користь їхньому здоров’ю, а перспективи кращого та здоровішого життя без ускладнень набагато кращі.

Якщо мати зазнає впливу вірусу та бактерій, її організм починає виробляти антитіла. Вони потрапляють у молоко і годуються груддю дитині під час годування груддю. Наприклад, якщо мати захворіла на грип, вона може забезпечити свою дитину антитілами до грипу. Тим не менше, хворій матері важливо не допустити зараження дитини. Не впевнено, що її антитіл буде достатньо для новонародженого для боротьби з хворобою.

Одна з цікавих речей полягає в тому, що склад молозива змінюється залежно від того, що потрібно дитині. Під час годування груддю слина дитини потрапляє в молочні протоки. Організм матері реагує на це і виробляє молоко для конкретної дитини. Якщо дитина захворіє, організм матері дізнається, створює відповідні антитіла і доставляє їх дитині під час годування груддю.

Дорослі також можуть скористатися молозивом?

Грудне молоко належить новонародженим. Молозиво, але ви також можете приймати його у зрілому віці у вигляді харчових добавок. До ссавців належать також велика рогата худоба. Саме з нього отримують молозиво, яке ви можете придбати в аптеках або спеціалізованих магазинах або електронних магазинах.

Подібно до того, як перше грудне молоко забезпечує захист новонародженого, така версія молозива також покращує захист людського організму. Застосовується в основному спортсменами, які тренуються за будь-якої погоди, дають високі показники, а їх організм часто ослаблений і підданий стресу. Молозиво зміцнює їх імунітет, знімає стрес і підтримує ріст м’язової маси.

Молозиво не тільки для спортсменів

Перше молоко містить багато корисних речовин, які благотворно впливають на організм людини в будь-якому віці. Подібно до того, як ми їмо, наш спосіб життя та вплив зовнішніх факторів послаблюють наш імунітет, рівень факторів росту знижується і наша енергія втрачається. Вживання цього спеціального молока забезпечить організм низкою важливих поживних речовин.

Молозиво містить

  • Імуноглобуліни - антитіла, які є важливою частиною імунної системи. Їх головне завдання - пошук і виведення сторонніх речовин в організмі.
  • Лактоферин - інгредієнт, що запобігає розмноженню та поширенню бактерій (виводить їх залізо, не даючи їм рости)
  • Фактори зростання - підтримувати імунну систему для вироблення власних імуноглобулінів, сприятливо впливати на формування та регенерацію клітин, підтримувати ріст кісток, м’язів, сухожиль, волосся та покращувати якість шкіри.
  • Лізоцими - речовина з антибактеріальною дією, яка порушує стінки бактерій, змушуючи їх відмирати
  • Цитокіни - захищають організм від вірусів, надають протиракову дію, підтримують кровотворення
  • Теломераза - ферменти, що перешкоджають скороченню ДНК під час її реплікації, завершує її закінчення, уповільнює старіння організму
  • Поліпептиди - найважливішим з них є колостринін, який стимулює імунну систему, але також пригнічує її у разі перебільшеної реакції. Вони підтримують збалансовану імунну систему.
  • Багато вітамінів, мінералів та мікроелементів
  • Амінокислоти - молозиво містить усі необхідні амінокислоти - 26 видів.

Вплив молозива на здоров'я

  • Налаштовує мікрофлору кишечника, запобігає кишковим проблемам, діареї,…
  • Він має протизапальну, антибактеріальну та противірусну дію
  • Він підтримує самооздоровлюючу дію організму, покращує імунітет
  • Допомагає при аутоімунних захворюваннях (целіакія, ревматизм, вовчак, розсіяний склероз…)
  • Нормалізує рівень цукру в крові (підходить для діабетиків), запобігає пошкодженню клітин, що виробляють інсулін (запобігає розвитку діабету 1 типу).
  • Допомагає боротися з різними алергіями, раком, артритом та розладом травлення
  • Він підтримує регенерацію серця, покращує загоєння ран і збільшує вироблення колагену, тим самим покращуючи стан шкіри, застосовується у галузі боротьби зі старінням (наукова область, що вивчає шляхи затримки ознак старіння)
  • Він має антистресовий ефект - допомагає організму справлятися зі стресом і краще реагувати на нього.

Корова проти материнського молозива, між ними є різниця?

Порівняно з молозивом людини, молозиво корови містить більше амінокислот, мінералів, вітамінів, має більший вміст імуноглобулінів, а також білків. Це одна з основних причин, чому молозиво виготовляється з молока великої рогатої худоби.

Остерігайтеся сирого молозива, сальмонельозу загрожує ризик!

Він не підходить і не рекомендується до використання молозиво в сирому вигляді (безпосередньо від корови). Подібно до того, як різні коров’ячі мікроорганізми можуть з’являтися в коров’ячому молоці, вони також можуть з’являтися в молозиві - напр. сальмонельоз. Молозиво повинно пройти пастеризацію (коротке нагрівання рідини до високої температури та її швидке охолодження). Цей спосіб лікування не знищує важливі поживні речовини молозива і одночасно безпечно усуває всі патогенні мікроби, які можуть бути в молоці.

Протипоказання - коли молозиво не рекомендується

Молозиво у вигляді харчової добавки не підходить для дітей, вагітних та жінок, які годують груддю. Якщо ти страждаєш алергія на молоко (лактози) вам слід розглянути можливість прийому або проконсультуватися з лікарем. Хоча в цьому ліці мало лактози, це може спричинити проблеми зі здоров’ям. Або ж обмежте споживання до половини рекомендованої дози.

Вплив молозива може придушити деякі ліки (переважно імунодепресивні препарати - застосовуються при трансплантації органів). Якщо ви приймаєте ліки, що відпускаються за рецептом, поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому молозива.