«Солодкі» кульки для вітаріанів, веганів, вегетаріанців та всіх, хто харчується здорово. І звичайно для всіх інших.:)

balls

Сирі матеріали

Спосіб приготування

У блендері (я використовував подрібнювач) ми змішуємо насіння соняшнику з волоськими горіхами. Висипаємо порошок, який ми створюємо, в миску.

У цьому ж міксері ми змішуємо сушений родзинки з годжі (їх слід замочити у воді заздалегідь, але я не хотів чекати, тому пропустив цей пункт:)) і з невеликою кількістю води. Отримуємо суміш з консистенцією пасти. Додайте цю суміш у миску з меленими насінням соняшнику та горіхами.

Ми додаємо насіння конопель за смаком (якщо ви цього не робите, це не має значення, вони були в мене дуже довго вдома, мені потрібно від них позбутися), какао, вівсяні пластівці та пшеничні висівки, щоб загуснути як потрібні.

Змішуємо все разом, нам потрібно зробити більш щільне тісто, при необхідності додаємо ще трохи пшеничних висівок або вівсяних пластівців. Поставте тісто в холодильник мінімум на годину.

З суміші формуємо менші кульки, які потім загортаємо в тертий кокос. Ми ставимо його в холодильник і повільно «з’їдаємо».:) Смачного!

PS: І дякую моїй матері Доріс за фото, як наша камера сподівається.:)