Вітамін B13, (ліпоєва кислота, 6,8 - дитиоктанова кислота) входить до комплексу водорозчинних вітамінів групи В, але розчиняється в жирах. Він діє як супероксидант - видаляє вільні кисневі радикали, що атакують і руйнують клітини.
Вітамін В13 - застаріле позначення однієї з двох органічних кислот, які, однак, сьогодні вже не вважаються вітамінами:
- оротової кислоти
- ліпоєва кислота
Функція:
Ліпоєва кислота - важливий антиоксидант, ефективний проти розвитку діабету (посилює дію інсуліну і тим самим покращує всмоктування глюкози в клітину). Це знижує і допомагає підтримувати постійний рівень цукру в крові.
Це необхідно для правильної роботи нервової системи, підтримує обмін речовин, покращує чутливість, спричинену пошкодженням нервів, є фактором росту бактерій і найпростіших, допомагає клітинам дихати.
Він також служить детоксикаційним агентом для деяких шкідливих сполук, що потрапляють в організм ззовні або виникають внаслідок обмінних процесів і регенерує інші антиоксиданти.
Ліпоєва кислота необхідний для належної роботи:
- серце
- мозку
- очі
- запечена
- кровотворення
- зберігання генетичної інформації
Поява:
- картопля
- фрукти
- коренеплід
- печінка
Щоденна потреба:
Організм може сам виробляти ліпоєву кислоту, але не в достатній кількості. Тому важливо, щоб організм отримував його як частину збалансованого харчування. Рекомендована добова доза становить 50 - 150 мг. Для конкретних захворювань рекомендується збільшити дозу до 100 - 200 мг/3 рази це.
Симптоми дефіциту:
Дефіцит ліпоєвої кислоти є відносно поширеним явищем, але не викликає більш серйозних ускладнень. Гострий дефіцит може проявлятися в:
- запалення нервів
- затримка води в організмі
- шляхом уповільнення частоти серцевих скорочень
Симптоми надлишку:
Вони не відомі. У гіперчутливих людей висока доза може викликати проблеми зі шкірою (висипання) або легкі проблеми з травленням.
Групи ризику:
Дефіцит ліпоєвої кислоти страждає в основному від діабетиків, людей із захворюваннями печінки, споживачів алкоголю та курців.