Відомо, що фолієва кислота допомагає запобігати вродженим вадам у дітей, але цей вітамін призначений не тільки для вагітних.
Фолієва кислота, також відомий як фолат або вітамін В9, має багато переваг для здоров'я як жінок, так і чоловіків різного віку. Фолієва кислота міститься в таких продуктах, як зелені листові овочі, макарони або квасоля. Його ефекти можуть бути дуже корисними не тільки для жінок, але і для чоловіків, оскільки фолієва кислота допомагає організму розщеплюватися, виробляти та використовувати нові білки, а також створювати нові клітини крові та створювати нову ДНК.
Дослідження показали, що фолієва кислота може допомогти запобігти хворобам серця, депресії, хворобі Альцгеймера, діабету 2 типу і навіть деяким формам раку.
- Дослідження показали, що вагітні жінки можуть зменшити ризик розщеплення хребта у дитини на 70%, приймаючи фолієву кислоту.
- Вагітним жінкам слід приймати 400 мкг (0,4 мг) фолієвої кислоти.
- Фолат допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням (інфаркт, інсульт), хворобі Альцгеймера та деяким формам раку.
- Фолієва кислота допомагає організму метаболізуватися і виводити гомоцистеїн, який відіграє важливу роль у зниженні рівня холестерину.
- Фолієва кислота працює з 3 іншими поживними речовинами для зниження рівня гомоцистеїну - вітаміном В6, вітаміном В12 та триметилгліцином, також відомим як бетаїн.
- Не забувайте приймати цинк, магній і фолієву кислоту разом з рибофлавіном (вітамін В2) та піридоксином (вітамін В6), щоб краще метаболізувати жирні кислоти омега-3.
- Дотримуйтесь регулярного прийому фолієвої кислоти, якщо у вас є сімейна історія хвороби Паркінсона, хвороби Альцгеймера або раку простати.
- Не перевищуйте дозу 1000 мкг фолієвої кислоти на день - надмірне споживання може призвести до пошкодження нервів або дефіциту вітаміну В12.
- Дослідження показують, що тривале вживання фолієвої кислоти допомагає підтримувати хорошу пам’ять і здатність обробляти інформацію, особливо у тих, хто вже має симптоми втрати пам’яті.
- Кілька видів макаронних виробів, хліб, крупи та фруктові соки збагачені вітаміном В9.
Брокколі
Брокколі не тільки є одним з найкращих продуктів для детоксикації, але також є чудовим джерелом фолієвої кислоти. Лише одна чашка брокколі дасть вам приблизно 24% рекомендованої добової дози фолієвої кислоти разом із низкою інших важливих поживних речовин. Бажано вживати його в сирому або злегка тушкованому вигляді.
Квасоля, горох та сочевиця
Маленька чаша будь-якого виду бобових надасть вам високий відсоток рекомендованої добової дози фолієвої кислоти.
Солодка кукурудза
Цей популярний овоч містить багато фолієвої кислоти. Всього одна чашка вареної кукурудзи дасть вам близько 76 мкг фолієвої кислоти, що становить майже 20% ваших щоденних потреб. Однак краще віддати перевагу свіжій кукурудзі кукурудзяній.
Морква
Всього одна чашка сирої моркви дасть вам майже 5% рекомендованої добової дози вітаміну В9. Побалуйте себе дитячою морквою в якості перекусу або додайте в салати терту моркву.