Багато разів ви чули про вітаміни A, B, C, D та E, які є набагато більше, ніж просто медичний алфавіт. Ці необхідні мікроелементи є основними для нашого організму, і їх дефіцит може спричинити деякі зміни в кістках, очах або обміні речовин. І, хоча, як підкреслюють лікарі, вони, як правило, відрізняються м’яким характером, вони можуть спричиняти дискомфорт для пацієнтів, які страждають ними, наприклад, стан підвищеної стомлюваності, ламкість нігтів та волосся або зміни слизових оболонок, тому вони повинні бути присутніми завжди розглянути.

потрібні

Але, перш за все, давайте подивимось, з чого складаються ці вітаміни. А - це той, який відповідає за поліпшення імунної системи - життєво необхідного для захисту від хвороб - а також допомагає підтримувати хороший зір. В, який представляє дуже велику групу (В1, В2, В3, В6, В9, В12), має своїми основними функціями регуляцію енергетичного обміну, синтезу еритроцитів (вони транспортують кисень у крові, дають показники можливі анемія та інші функції), а також ріст та підтримка тканин та нервової системи. Як вітамін С, так і Е працюють як потужні антиоксиданти, тоді як D особливо важливий для мінералізації кісток, оскільки сприяє засвоєнню кальцію та фосфору з раціону.

Як зазначають доктор Клотільде Васкес, керівник служби ендокринології та харчування Університетської лікарні Фонду Хіменеса Діаса, та Белен Гутьєррес Перня, дієтолог з її відділу, ці вітаміни є поживними речовинами, які „ми не можемо синтезувати в своєму організмі з інших елементів., адже це "суттєво", щоб ми забезпечували себе ними ". Тобто ми маємо включати їх у своє тіло.

І для цього їжа та сонце є головними постачальниками. Як зазначають ці лікарі, найбільше за те, що показники цих вітамінів є прийнятними, є такі продукти, як "оливкова олія, яйця, бобові, синя риба, молочні продукти, фрукти та овочі". Тобто середземноморська дієта. У випадку з D найважливішим є вплив сонця, оскільки саме сонце пропонує найбільший вітамінний внесок.

Точно, дефіцит вітаміну D багато в чому, на думку лікарів, "пов’язаний із ритмом життя, робочим часом, а також забрудненням та сезоном року", що не сприяє тому, що ми маємо найбільш адекватне сонце контакт. "І їжа допомагає, але вона сприяє недостатньо", - додають вони. Але, крім того, є й інші фактори, пов’язані з нашим нинішнім способом життя. "Іноді уникають перебування на сонці, щоб запобігти появі раку, і існує ряд продуктів, які дуже багаті вітаміном D, але нам заборонено, оскільки вони містять багато насичених жирів та/або холестерину, таких як масло, ковбаси, нутрощі ”, - коментують вони. Таким чином, не вживаючи ці продукти - для іншого виду медичного рецепту - і не отримуючи необхідного сонця, ми сприяємо зменшенню кількості вітаміну D в нашому організмі.

Дефіцит решти вітамінів підсилюється "низьким споживанням продуктів, згаданих вище, або у зв'язку зі способом життя, або через якусь патологію в метаболізмі, засвоєнні або перетравленні їжі", наголошують лікарі. В інших випадках це пов’язано з перебуванням у певних ситуаціях, таких як відновлення після важкої хвороби, або у фізіологічних ситуаціях, таких як вагітність, лактація, під час спортивних зусиль або на стадії росту.

Стосовно останнього, лікарі вказують на те, що немає більшої схильності до дефіциту у чоловіків чи жінок, але їм, на певних стадіях, таких як вагітність та лактація, може знадобитися більша частина цих вітамінів. Те саме стосується дітей, коли вони дорослішають.

З цих причин ми повинні контролювати рівень цих вітамінів, головним чином, за певних життєво важливих обставин і пам’ятати, що дієта, заснована на середземноморській дієті та перебуванні на сонці (не потрібно спалюватись), є найкращими союзниками, щоб у нас не було вітаміну дефіцити, які можуть спричинити скарги на кістки, очі чи метаболізм, яких легко уникнути.

Багато разів ви чули про вітаміни A, B, C, D та E, які є набагато більше, ніж просто медичний алфавіт. Ці необхідні мікроелементи є основними для нашого організму, і їх дефіцит може спричинити деякі зміни в кістках, очах або обміні речовин. І, хоча, як підкреслюють лікарі, вони, як правило, відрізняються м’яким характером, вони можуть спричиняти дискомфорт для пацієнтів, які страждають ними, наприклад, стан підвищеної стомлюваності, ламкість нігтів та волосся або зміни слизових оболонок, тому вони повинні бути присутніми завжди розглянути.

Але, перш за все, давайте подивимось, з чого складаються ці вітаміни. А - це той, який відповідає за поліпшення імунної системи - життєво необхідного для захисту від хвороб - а також допомагає підтримувати хороший зір. В, який представляє дуже велику групу (В1, В2, В3, В6, В9, В12), має своїми основними функціями регуляцію енергетичного обміну, синтезу еритроцитів (вони транспортують кисень у крові, дають показники можливі анемія та інші функції), а також ріст та підтримка тканин та нервової системи. Як вітамін С, так і Е працюють як потужні антиоксиданти, тоді як D особливо важливий для мінералізації кісток, оскільки сприяє засвоєнню кальцію та фосфору з раціону.