Не повинно бути проблем бути в тонусі, красивою і щасливою, коли запаси вітамінів у нашому організмі заповнені цілий рік! Щоб отримати оптимальне щоденне споживання вітамінів, нам потрібно лише знати, які продукти містять найбільше вітамінів. З…

Наші щоденні потреби у вітамінах включають:

весни

  • 17 г моркви, 75 г манго, 11 дкг абрикосів
  • 1 кг морського лосося, 1 кг курячої грудки, 74 дкг шпинату, 8,3 дл молока
  • 19,4 дкг скумбрії, 13,3 дкг м’яса індички, 20 дкг нежирного м’яса
  • 65 г оселедця, 83 г печінки птиці, 59 дкг цвітної капусти
  • 13 дкг качиної печінки, 28,5 дкг грибів
  • 50 г курячої печінки, 5 яєць, 30 дкг кропу
  • 60 г зародків, 16 дкг лосося, 25 дкг рису
  • 35 г скумбрії, 35 г оселедця, 14 дкг сиру едам, 30 дкг сиру
  • 50 г перцю, 19,2 дкг манго, 66 г відвару з бутонів, 1,7 дл апельсинового соку, 10 дкг ківі
  • 6,2 г оселедця, 20 г сардин, 16 дкг грибів
  • 1 чайна ложка олії зародків пшениці (5 г), 50 г мигдалю, 20 дкг чорного кореня
  • 5 г квашеної капусти, 25 г капусти, 55 г брокколі

САЛАТ З ПОМАРАНЧОВОГО ШПИНАЮ

Змішайте 10 дкг подрібненого шпинату та подрібненого апельсина з 20 г крупно нарізаних волоських горіхів. Змішайте 1 столову ложку яблучного оцту, 4 столові ложки апельсинового соку і 1 столову ложку олії волоського горіха. Приправити сіллю, перцем і цукром і полити салатом.

Зміст: прибл. 360 калорій, 125 мг вітаміну С, 0,13 мг фолієвої кислоти, 3 мг вітаміну Е

САЛАТ З КЛУБНИНИ ЯЛИНИ

Змішайте 12,5 дкг подрібнених стебла селери, 12,5 дкг дрібно натертої моркви, 50 г подрібненого салату, половину нарізаної груші. Змішайте 50 г горгонзоли з 2 столовими ложками вершків у вершках і залийте салатом.

Зміст: прибл. 370 калорій, 30 мг вітаміну С, 17 мг бета-каротину

АНАЛІЗОВИЙ СПРОЙ-САЛАТ

Змішайте 10 дкг змішаних паростків, половину червоної і жовтої м’якоті, смугастий перець, 1 скибочку ананаса, нарізану дрібними шматочками, 1 невелику головку цибулі, нарізану соломкою.

Додайте 1 зубчик пресованого часнику. Півсклянки йогурту, приправленого порошком каррі, імбиром, сіллю і перцем, робимо заправку для салату.

Зміст: прибл. 210 калорій, 320 мг вітаміну С, 3 мг бета-каротину, 6 мг вітаміну Е

САЛАТ ЯБЛУКА ЦЕЛЬ

15 дкг очищеного буряка нарізаємо невеликими колодами. Додайте половину яблук, нарізаних невеликими шматочками, 25 г голубиного салату, половину подрібненого цикорію. 1-2 столові ложки яблучного оцту, 1 столова ложка ріпакової олії, приправлена ​​сіллю і перцем, роблять маринад і поливають салатом. Посипте зверху 1 столову ложку смажених кедрових горіхів без жиру.

Зміст: прибл. 360 калорій, 320 мг вітаміну С, 4 мг вітаміну Е, 3 мг бета-каротину

ПОМИДОР-М’ЯТА ЗЕЛЕНИЙ ГОРОХОВИЙ ЛИСТ

Дрібно наріжте 1 головку цибулі, 1 зубчик часнику, півпачки овочевого супу і тушкуйте в 1 столовій ложці соняшникової олії. Потім готуйте 20 dkg замороженого зеленого горошку в овочевому бульйоні zöld l протягом 3 хвилин

інгредієнти змішуються між собою. Подавати з кубиками помідорів і половиною пучка подрібненої м’яти.

Зміст: прибл. 365 калорій, 80 мг вітаміну С, 11 мг вітаміну Е, 13 мг бета-каротину

ПЕРЧИНИЙ СУП З КИСЛОЮ КАПУСТОЮ

В 1 столовій ложці вершкового масла запарюємо 25 дкг дрібного нарізаного кубиками перцю і 1 головку подрібненої цибулі. Додайте vegetable л овочевого супу і варіть 5 хвилин. Потім змішуємо разом, приправляємо сіллю, перцем і паприкою. Додайте 50 г нарізаної скибочками квашеної капусти. Подавайте, посипавши підсмаженими кубиками житнього хліба.

Зміст: прибл. 350 калорій, 370 мг вітаміну С, 11 мг вітаміну Е, 6 мг бета-каротину

КИЛИМОВИЙ ГУБОВИЙ СУП

Подрібніть 15-15 дкг моркви та гарбуза, 1 головку цибулі, половину червоного перцю чилі та 1 шматочок імбиру. Розмішайте 1 ч. Ложку соусу соняшникової олії зі смаком порошку каррі, потім залийте ½ л овочевого супу і варіть 5 хвилин. Змішайте, посипте половиною пучка подрібненого коріандру та 1 столовою ложкою підсмажених мигдальних чіпсів без жиру.

Зміст: прибл. 210 калорій, 40 мг вітаміну С, 12 мг вітаміну Е, 16 мг бета-каротину

ЛІКЕР БУРЯЧНИЙ СУП

Розмішайте 15-15 дкг нарізаного кубиками кропу, буряка та 1 цибулю-порей в 1 столовій ложці олії зародків пшениці. ½ л Залийте овочевим супом і варіть 8 хвилин. Приправте яблучним оцтом та концентрованим яблучним соком. Змішайте 1 столову ложку сметани з 1 чайною ложкою хрону і 1 столовою ложкою паростків гірчиці і додайте в суп.

Зміст: прибл. 241 калорія, 160 мг вітаміну С, 20 мг вітаміну Е, 0,23 мг фолієвої кислоти, 8 мг бета-каротину

Насок вдень і ввечері

ФРУКТ З ВАНІЛЬЄВИМ ЙОГУРТОМ

Нарізаємо кубиками 1 скибочку ананаса, 1 апельсин, половину грейпфрута, половину зіркових фруктів і беремо по черзі до пирога. Додайте 1 склянку йогурту, приправленого ванільним цукром.

Зміст: прибл. 335 калорій, 490 мг вітаміну С, 1,4 мг вітаміну Е

ЗАВАНТАЖЕНА ПАПАЯ

Половина папайї позбавлена ​​кісточок, а м’якоть плодів нарізана кубиками. Наріжте 1 ківі невеликими шматочками, наріжте скибочками 1 банан. Все це перемішуємо і виливаємо в папайю.

Зміст: прибл. 157 калорій, 140 мг вітаміну С, 200 мг магнію

FEKETEBODZA-NARANCS ITAL

Змішайте 50 мл соку чорної бузини з 200 мл свіжовичавленого апельсинового соку, невеликим шматочком імбиру, половиною кишки квасолі ванілі та 1 чайною ложкою кленового сиропу.

Зміст: прибл. 130 калорій, 105 мг вітаміну С, 1 мг вітаміну Е

СИЛЬНИЙ НАПІТ З КІВІ-ГРУШКИ

Змішайте 1 ківі та залийте 125 мл груші. Приправити кайенським перцем і додати 1 столову ложку паростків люцерни.

Зміст: прибл. 104 калорії, 80 мг вітаміну С, 1 мг вітаміну Е

HOMOKTÖVIS-CITRUS MIX

Вичавіть 1 грейпфрут і 2 мандарини, змішайте з 3-4 столовими ложками обліпихи. Додайте 1 столову ложку подрібненої лимонної трави.

Зміст: прибл. 105 калорій, 210 мг вітаміну С, 1 мг вітаміну Е

НАПІТ З ПОМИДОРОВОГО СПІНО

Подрібніть 15 дкг помідорів, 50 г шпинату та 1 зубчик часнику. Змішати, заправити 1-2 ложками лимонного соку, сіллю і перцем. Перемішайте 1 столову ложку подрібненого листя базиліка.

Зміст: прибл. 50 калорій, 62 мг вітаміну С, 2 мг вітаміну Е, 3 мг бета-каротину

ЗЕЛЕНА СПЕЦІЯ

Подрібніть половину пучка свіжих змішаних зелених спецій, додайте 1 зубчик часнику.

Збийте разом із 150 мл пахта, приправте сіллю і посипте рубаним цибулею.

Зміст: прибл. 74 калорії, 24 мг вітаміну С, 1,7 мг бета-каротину

Змішайте внутрішню частину 1 ванільної палички, 1-1 столової ложки мигдалевого варення та аромату шипшини з 150 мл молока.

Зміст: прибл. 220 калорій, 65 мг вітаміну С, 5 мг вітаміну Е, 1 мг бета-каротину

РОЗУМНІ ФРУКТИ

Змішуємо чверть манго і 50 г замороженої малини. Помістіть у склянку шаром, а потім влийте 100 мл ананасового соку.

Зміст: прибл. 110 калорій, 34 мг вітаміну С, 1-1 мг вітаміну Е та бета-каротину

Підходять закуски

Якщо ми їмо мало кілька разів, ми можемо запобігти нападам голоду і не напружувати шлунок. Крім того, наш організм здатний використовувати біоматеріали в невеликих кількостях значно краще, ніж у великих дозах. Ті, хто їсть частіше, також відчувають більший стрес і працюють краще. Тож балуйте себе дворазовим харчуванням!


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.