Цинга у немовлят - це захворювання, спричинене недостатнім споживанням вітаміну С (аскорбінової кислоти), як правило, при годуванні коров’ячим молоком, що містить молоко. Ці препарати не містять вітаміну С і потребують додаткових вітамінів на додаток до споживання. Зазначена хвороба зазвичай виникає у віці від 6 до 12 місяців. Ранні симптоми включають дратівливість, поганий апетит та недостатній набір ваги.

харчові

Основний дефіцит жирних кислот

Незамінні жирні кислоти слід вживати з їжею. До них належать лінолева, ліноленова, арахідонова, ейкозапентанова та докозагексаєнова кислоти. Організм може виробляти арахідонову кислоту з лінолевої кислоти та ейкозапентанову та докозагексаєнову кислоти з лінолевої кислоти. Джерела рослинних олій, таких як кукурудзяна олія, бавовняна олія та соєва олія, є джерелами лінолевої та ліноленової кислот, риб’ячий жир - ейкозапентанової та докозагексаєнової кислот.

Дефіцит вітаміну К у новонароджених

Вітамін К необхідний для процесів згортання крові. У новонароджених дефіцит вітаміну К проявляється в геморагічній хворобі новонароджених.

Дефіцит вітаміну Е (недоношені діти)

Дефіцит вітаміну Е порівняно часто зустрічається у недоношених дітей, оскільки жиророзчинні вітаміни (наприклад, вітамін Е) не проходять легко через плаценту, а передчасні пологи ще більше посилюють дефіцит, спричинений поганим доглядом.