Протягом багатьох десятиліть дослідники намагалися довести стару теорію, що підживлюється популярними міфами та віруваннями: зв'язок між вуграми та дієтою.

взаємозв

Її поява пов’язана з розладом в опушельній одиниці. Цей блок складається з волосяного фолікула і сальної залози. Сальні залози виробляють шкірне сало або жир навколо волосяного фолікула, але під дією різних факторів (стрес, дієта, гормони). Сальні залози виробляють занадто багато шкірного сала, волосяні фолікули закупорюються і виникає запалення. Масляні залози знаходяться по всій шкірі, але на обличчі, шиї, плечах і верхній частині спини вони більші і рясніші. Серед клінічних проявів - незапальні ураження (комедони) та запальні ураження (папули, пустули та вузлики).

Діти в статевому дозріванні або навіть вагітні жінки через гормональні зміни, що виробляються ендокринною системою, частіше страждають цим шкірним захворюванням. Вугрі, або їх ще називають вульгарними вуграми, є одним із найпоширеніших шкірних захворювань, серед молоді у віці від 15 до 24 років близько 85%. Тим не менше, багато людей продовжують страждати від прищів і в зрілому віці, і як результат, поширеність серед дорослих зростає. Це впливає на людей у ​​різних аспектах життя, таких як самооцінка чи соціальні стосунки.

Насамперед, продукти з високим глікемічним індексом (приклади), молоко та молочні продукти, а також насичені та трансжирні кислоти пов’язані з появою вульгарних вугрів. Західна дієта містить усі ті продукти, які можуть викликати прищі. Отже, цей тип дієти збільшить інсулін та інсуліноподібний фактор росту 1 (IGF-1), відбудуться метаболічні зміни, а наслідком всього цього стануть вугрі.

Молоко містить багато споріднених компонентів, таких як попередники тестостерону, стимулятори гормонів щитовидної залози, амінокислоти, такі як глутамін або лейцин, серед інших. Споживаючи молоко від вагітної корови, ми також споживаємо гормони, що виробляються на цьому етапі

У свою чергу, здається, що інші поживні речовини можна використовувати для профілактики або лікування, зокрема, певні вітаміни (А, Е), мінерали (йод, цинк), омега-3 поліненасичені жирні кислоти та харчові волокна. Останнє призводить до того, що вуглеводи засвоюються повільніше, змінюючи глікемічний індекс продуктів; тому вплив харчових волокон може бути пов’язаний із зменшенням глікемічного індексу, а не сам по собі. Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості, і вважається, що вживання продуктів, багатих на омега-3, зменшить запалення і, отже, вугрі. Тому ідеальною дієтою проти вугрів буде дієта, заснована на більшому споживанні овочів та фруктів з низьким глікемічним індексом, риби та зменшенні споживання молока та молочних продуктів.

Бібліографія

  • Коста A, Lage D, Moises TA. Прищі та дієта: правда чи міф? An Bras Dermatol 2010; 85 (3): 346-353.
  • Тан Дж. К., Бхате К. Глобальна перспектива епідеміології вугрів. Br J Dermatol 2015; 172 Додаток 1: 3-12.
  • Escalante-Jibaja E, Saettone-León A. Вугрі та дієта. Перуанська дерматологія 2006; 16 (1): 61-65.
  • Норштедт С, Ліндберг М. Дієтичні режими лікування вугрів: критичний огляд опублікованих клінічних випробувань. Acta Derm Venereol 2016; 96 (2): 283-284.
  • Di Landro A, Cazzaniga S, Parazzini F, Ingordo V, Cusano F, Atzori L, et al. Сімейний анамнез, індекс маси тіла, вибрані дієтичні фактори, менструальний анамнез та ризик розвитку прищів середньої та важкої форми у підлітків та молодих людей. J Am Acad Dermatol 2012; 67 (6): 1129-1135.
  • Kurokawa I, Danby FW, Ju Q, Wang X, Xiang LF, Xia L, et al. Нові досягнення у нашому розумінні патогенезу та лікування вугрів. Exp Dermatol 2009; 18 (10): 821-832.
  • Мельник до н. Докази дії молока та інших інсулінотропних молочних продуктів, що стимулюють прищі. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2011; 67: 131-145.
  • Мельник до н. Пов’язування дієти з метаболомікою вугрів, запаленнями та комедогенезом: оновлення. Clin Cosmet Investig Dermatol 2015; 8: 371-388.

Зуріньє Ейбар

Студент-практик UPV/EGU