здоров

Вам траплялося, що у вас вдома є банани, що дозрівають, і ви не знаєте, що з ними робити?! Або що вдень ви хочете перекусити по-іншому, але для приготування печива вам потрібен час, а у вас його немає? ... Сьогодні я пропоную вам рішення обох ситуацій ... Рецепт експрес-вівсяного і бананового печива ... Ви дізнаєтесь, як зробити смачно, поживно, легко і швидко ... продовжуйте читати, що вам сподобається ...

Ми почнемо з визначення двох основних інгредієнтів: вівса та банана або банану/банану, як вони це знають у вашій країні ...

Вівсянка

Вівсянка - це цільне зерно, яке споживається по-різному. В раціоні він входить до групи злаків, але на відміну від більшості продуктів цієї групи, він містить більшу кількість білка. Останнім часом овес став дуже популярним завдяки численним вигодам для здоров’я. Ви хочете, щоб я вам розповів будь-який з них. Ось і ми.

EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) схвалила деякі корисні переваги вживання вівсяної каші:

  1. Зниження рівня холестерину в крові
  2. Регуляція глікемії (цукру в крові)
  3. Збільшення обсягу калу та поліпшення кишкового транзиту
  4. Зменшення захворювань серця та судин

Це пов’язано з вмістом бета-глюканів та розчинних волокон, які має овес. Також завдяки ненасиченим жирним кислотам, які є у цільному зерні. Але на цьому його користь не закінчується; крохмаль, який має овес, має низький рівень глікемічного індексу корисний для діабетиків і для нього контроль маси тіла.

Він також має широкий спектр поживних та активних речовин, таких як поліфеноли та авантраміди антиоксидантні та протизапальні властивості.

Якщо ви хочете прочитати більше про склад та користь цієї крупи, ось стаття з нашого журналу.

Банани, банани, банани ...

Банан, як кажуть в Іспанії, відомий як банан в Аргентині, а як банан - у країнах Центральної Америки, як ви їх знаєте? ... Ну, але незалежно від назви, у всіх країнах це широко вживані фрукти ... дітей, а також дорослих. Дуже практично носити в рюкзаку, щоб поїсти в школі чи на роботі, а також дуже універсально для рецептів! Правда? ... Ми знайшли багато рецептів десертів з бананами, також дуже добре додавати їх у млинці, йогурти, смузі, печиво та багато інших способів споживання! Але, чи знаєте ви, які переваги це має для нашого здоров'я? ...

Банани мають великий внесок поживних речовин, включаючи вітаміни та мінерали, мають трохи більший вміст вуглеводів (цукру), ніж інші фрукти, що дає нам забезпечує більше енергії...

Він також містить розчинні волокна, які вважаються а пребіотична їжа, знати, що означає. Це означає, що волокна банана служать їжею для кишкових бактерій, що допомагає підтримувати хороший стан нашої мікробіоти з усіма перевагами, які це означає! Чудово, чи не так?!

Він також має біоактивні сполуки з антиоксидантна активність, приносячи багато користі для нашого здоров’я . Ви можете детальніше ознайомитися з цими перевагами тут!

Ну, тепер, коли ми трохи знаємо про наші зіркові інгредієнти ... приступимо до справи!

Рецепт печива з бананових вівсяних пластівців

Почнемо з основного рецепта!

  • 2 середніх банани
  • 1 яйце
  • 1 ч. Ложка меленої кориці
  • 2 столові ложки ультрадисперсного вівса, ви можете змішати овес в зграї (вівсяний овес) і отримати вівсяну кашу або надтонку муку
  • 1/3 ч. Ложки розпушувача
  • 1 ст. Ложка чіа
  • Підсолоджувач: цукор, коричневий цукор або мед (за бажанням)

Підготовка

  1. Ступаючи банани, поки не отримаєте пюре
  2. Додайте збите яйце. Інтегруйте і злегка бийте.
  3. До суміші додайте овес, розпушувач, корицю, чіа та підсолоджувач. Інтегруйте все обволікаючими рухами.
  4. Помістіть столові ложки суміші на плиту або форму (попередньо змащену маслом або маслом) і віднесіть їх у розігріту помірну духовку на 15 хвилин або до золотистого кольору.

І готовий! У вас вже є теплі і ідеально підходять для вашого сніданку або перекусу.

Тепер до цього основного рецепту ви можете додати інші інгредієнти і зробити корисні та смачні різновиди цього печива ... Давайте подивимось кілька варіантів ...

Бананове вівсяне печиво з рецептом йогурту

  • 1 яблуко
  • 1 яйце
  • 2 стиглих банана
  • 1 склянка твердого йогурту
  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 1/3 ч. Ложки розпушувача
  • 1 ст. Ложка меленого арахісу (за бажанням)
  • Підсолоджувач на вибір (за бажанням)

  1. Пресуйте банани в пюре, а яблуко натріть на тертці.
  2. Додайте збите яйце та йогурт. Злегка побийте, щоб інтегрувати все.
  3. До суміші додайте овес, розпушувач, підсолоджувач та арахіс. Інтегруйте все обволікаючими рухами.
  4. Помістіть столові ложки суміші на плиту або форму (попередньо змащену маслом або маслом) і поставте в розігріту помірну духовку на 15 хвилин або до золотистої скоринки.

Необов’язково: Замість яблука можна додати інші груші або персики, а також насіння або інші горіхи замість арахісу (мигдаль, волоські горіхи) ...

Вівсяне і бананове печиво з червоними ягодами

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана
  • 1/2 склянки червоних ягід
  • 1 склянка вівса зграйками або надтонка
  • 1/4 ч. Ложки розпушувача (розпушувача)
  • 1 яйце
  • 1 ст. Ложка чіа, льону або подібного

підготовка:

  1. Наступити на банани і змішати з збитим яйцем. Інтегруйте, злегка побиваючи все.
  2. Додайте вівсянку, розпушувач та насіння (чіа, льон чи інше). Змішайте та інтегруйте все.
  3. Додайте червоні фрукти і обережно інтегруйте всю масу.
  4. Зберіть печиво на тарілку або форму і поставте в розігріту духовку на 15-20 хвилин або до золотистої скоринки.

Як бачите, ми можемо легко і швидко приготувати різноманітні види вівсяного і бананового печива. Якщо ви все ще хочете продовжувати експериментувати, я скажу вам, що ви можете додати інші інгредієнти, такі як:

  • Ізюм або родзинки
  • Нарізані фініки
  • Чіпси з темного шоколаду
  • Суміш інших круп, таких як лобода або амарант
  • Інші нарізані кубиками фрукти, такі як ківі, полуниця, персики, сливи.

Що всі ці поєднання звучать смачно? Отже, готуйте їх удома, вони ідеально підходять для випадків, коли гість раптово падає, і ми не маємо що їм запропонувати. Менш ніж за півгодини у вас вийде смачне та поживне печиво ...

Тут ви можете знайти більше смачних солодощів.

Бібліографія

Smulders MJM, Van de Wiel CCM, Van den Broeck HC, Van der Meer IM, Israel-Hoevelaken TPM, et al (2018). Овес у здоровій безглютеновій та регулярній дієті: перспектива. Food Research International, 110, 3–10. doi: 10.1016/j.foodres.2017.11.031

Сінгх, Б., Сінгх, Дж. П., Каур, А., Сінгх, Н., Біоактивні сполуки в бананах та їх
пов'язані з цим переваги для здоров'я - огляд, Харчова хімія (2016), doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.
2016.03.033

Ми допомагаємо вам заощадити:

Ви можете знайти найкращі пропозиції Amazon, натиснувши тут.