Раптом настала осінь, температура впала, іншого варіанту немає, доведеться вмикати піч і починати осінньо-зимовий сезон.
Ми починаємо з вівсяного печива з шоколадом, ідеально підходить для того, щоб мати їх під рукою і таким чином супроводжувати сніданок або закуску.
Вони мають коричневий цукор і не надмірно солодкі.
- 75 г вівсяних пластівців
- 100 г м’якого вершкового масла
- ½ чайна ложка хлібопекарських дріжджів (тип ROYAL)
- 2 яйця
- 150 г коричневого цукру (або його еквівалент в підсолоджувачі, що підходить для кондитерських виробів)
- 2 столові ложки сухого молока (або свіжого молока)
- 10 г кунжутного насіння
- 1 щіпка солі
- 180 г цільнозернового борошна
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 100 г крапель молочного шоколаду
- Змішайте масло з цукром до інтеграції.
- Збийте яйця з ваніліном і додайте його до суміші масла і цукру.
- Потроху додаємо борошно, просіяне з дріжджами та сіллю.
- Додати молоко, вівсяний овес, перемішати,.
- Нарешті додайте шоколадні краплі та насіння кунжуту.
- Зробіть з тістом рулет і загорніть його в поліетиленову плівку, поставте в холодильник на годину (або 20 хвилин у морозильній камері)
- Увімкніть духовку на 175º.
- Вийміть тісто і виріжте шматочки 5 мм, закінчіть, надаючи йому круглу форму руками.
- Покладіть печиво на деко (не потрібно масло, воно не буде липнути)
- Випікайте близько 15 хвилин.
- Вийміть з лотка, поки вони ще гарячі, обережно і за допомогою шпателя перекладіть їх на решітку до повного охолодження.
- Повторюйте операцію, поки не закінчите з тістом.
- Зберігати у герметичній тарі до споживання.
Що ви думаєте про цей рецепт?
Щотижневе меню з 17 по 23 жовтня.
Галицьке яловиче рагу з картоплею.
Пов’язані
Персиковий бісквіт. Літо
Роскон-де-Рейєс. Швидко і просто
Роскон-де-Рейєс, фарширований мигдалем.
Шоколад і дульце де лече Брауні. ВІДЕО
20 коментарів
Привіт Ізабель, вітаю у своєму щоденнику та дякую вам за вашу щедрість, поділившись з нами своїми рецептами та мудрими порадами. Я виявив вас під час ув'язнення, і це дуже допомогло мені прочитати вас і скласти деякі ваші рецепти. Я збираюся зробити печиво, але я був здивований, прочитавши, що ви кладете в них насіння кунжуту, чому? Чи не буде шоколадне вівсяне печиво дивним на смак? Чи можу я видалити цей інгредієнт? Заздалегідь спасибі. Піклуватися.
frabisa
Рецепти так чи інакше, вони можуть мати волоські горіхи або фісташки, вони мають кунжут, але очевидно, що, здається, вони вам не подобаються, не кладіть їх, нічого не трапляється, вам доведеться адаптувати рецепти до наших смаків як до тих пір, поки хімічний склад. великі обійми
Ах ідеально, дякую, мила! Bss
Естебан
Які смачні вийшли ... дякую за рецепт ... чи є спосіб зробити це за допомогою рукава, щоб ваша рука не так сильно липнула ... дякую ... Я з бс, як ... Аргентина
frabisa
Ви можете спробувати зробити їх за допомогою манги, це ідея. Обійми
Привіт! Який хороший рецепт! Я хотів би замінити оливковою олією екстра вірджин маслом! Скільки це буде?
frabisa
Привіт Рут. Якщо ви хочете замінити масло, покладіть ту саму вагу, яка вказана в рецепті, але з олією. Тільки вперед, я не відчував рецепт інакше, ніж той, що був опублікований. Хороший варіант приготування печива - це приготування його з арахісовим маслом, я повинен опублікувати рецепт, який я зробив не так давно. Всього найкращого
Надія
Привіт, я пишу вперше, але мені подобаються ваші рецепти, і я застосував кілька на практиці з чудовими результатами, я хотів запитати вас про ці печива, якщо ви можете подвоїти кількість і, включивши духовку, зробити хороший асортимент, і якщо вони добре збереглись Дякуємо і вітаємо!
frabisa
Привіт, Надія. Оххххх, дякую вам за ваше повідомлення та за добрі слова. Так, звичайно, ви можете подвоїти кількість, і це досить хрустке печиво, якщо тримати їх у герметичній тарі, вони чудово тримаються. Чи знаєте ви, де я їх тримаю, якщо заробляю достатньо? У скороварці я кладу на неї кришку і щільно закриваю, і це надзвичайно герметичне місце. Обійми та удачі з печивом
Надія
Яка хороша ідея ! Скороварка, велике спасибі, цього дощового недільного дня я вже маю розваги, пора спекти, вітаю!
Ліліана
Вони вийшли смачними. Дякую за рецепт! Я Ліліана з міста Азул, Аргентина. Поцілунки
frabisa
Великі обійми, Ліліана. Піклуватися
Олена/Багата без цукру
Якщо великі уми (і великі шлунки) завжди збігаються, Іса, бо у мене в спальні дуже схожі вівсяні пластівці та шоколадне печиво:-D
Вони смачні? У моєму випадку я думав, що вони будуть смакувати трохи як картон, як усі ті дієтичні винаходи з цільнозерновими злаками та крупами, але вони мене дуже приємно здивували (і продемонстрували мою безмежну необізнаність, ой!)
Твоя обов’язково буде смачною, тож я маю одну (навіть практично) на закуску.
Бікос.
frabisa
Напевно твої набагато багатші, Гелена, ха-ха-ха, все, що ти робиш, мені здається ТОПОМ, я буду уважний, щоб спробувати твій. biquiños
Тереза
Привіт Іса! Це рецепт, який я шукав, дякую!
Одне питання: дві столові ложки сухого молока (або свіжого молока). І питання в тому: свіже молоко - це також дві столові ложки?
Привітання та обійми!
Тереза
frabisa
Привіт Тере
Так, в обох випадках це 2 столові ложки. Я зробив їх в обох напрямках, із сухим молоком і знову того, чого у мене не було, зі свіжим молоком, правда в тому, що я не можу здогадатися про різницю. Великий поцілунок, дорогоцінний
Тереза
Ще раз дякую дорога Іса!
Поцілунок!
Тереза