На мій погляд, вівсяна каша - одна з найбільш здорових і поживних безглютенових нокедлі. Нам потрібна енергія, але не важливо, який вуглевод ми отримуємо.
Вівсянка - це повільно всмоктуючий вуглевод, який не раптово підвищує рівень цукру в крові, тому після його споживання у людини не буде харчової коми. Знаєте, коли відчуваєш, що після їжі потрібно трохи нахилитися.
Крім того, це борошно можуть їсти діабетики, люди з резистентністю до інсуліну і навіть ті, хто діє. Треба сказати, більшість спортсменів та шанувальників фітнесу також захоплені вівсяними делікатесами.
Я думаю, овес на смак абсолютно нейтральний, у нього є проблема, і це його колір. Він такий реформований сірувато-коричневий. Це не можна прикрасити, але якщо вам вдасться змінити своє ставлення, це може стати одним з ваших улюблених. Чому? Тому що з нього можна зробити багато речей, і ви навіть їсте це разом з ним для свого здоров’я.
Я вже пробував багато варіантів вівсяних пластівців, але цей щойно став моїм останнім улюбленим. Душа цього - безліч яєць, хоча воно буде справді м’яким. Вам просто потрібно грати з водою обережно, тому ніколи не додайте дану кількість відразу в суміш або спостерігайте за зміною консистенції маси від рідини.
Інгредієнти на 3-4 порції:
3 М яєць
2 щіпки солі
200 г. марковані безглютенові вівсяні пластівці
приблизно 300 мл води
+ води і 1 ч. ложки солі для приготування їжі