Зміст статті

  • Яка вівсяна каша найкраща для схуднення?
  • Як приготувати вівсянку
  • У воді
  • У молоці
  • На кефірі
  • Рецепти вівсянки для схуднення
  • Кисіль
  • З медом
  • З сиром та йогуртом
  • Запіканка для сніданку
  • Яблучний вівсяний смузі
  • Огляди результатів схуднення

Ефективне схуднення із закріпленням результату можливо лише за умови правильного харчування, фізичних вправ і очищення організму від токсинів. Всі ці три пункти повинні бути збалансованими і не заважати один одному. Для цих цілей найкраще підходить вівсянка для схуднення, яку можна назвати справжнім сховищем корисних мікроелементів, клітковини, джерелом енергії. Сприяє очищенню кишечника від токсинів, шлаків, застою води, слід включати в раціон при всіх захворюваннях шлунка.

Яка вівсяна каша найкраща для схуднення?

Основною причиною того, чому вівсяна каша включається в раціон для схуднення, є нормалізація обміну речовин. Це один з основних кроків до схуднення, не повертаючи його. На прилавку в магазині ви помітите різні види вівсяних пластівців, тому вам потрібно з’ясувати, який з них найкращий для схуднення. Обов’язково зверніть увагу на упаковку з герметичним продуктом, інакше існує ризик того, що він вбрав вологу та зіпсувався. Найпоширенішими були каші «Геркулес» та «Екстра». Вони поділяються на:

  1. Вівсянка «Екстра 3». Дуже підходить для маленьких дітей, людей із чутливим шлунком. Пластівці мають дрібну структуру, вони швидко закипають, перетворюючись на кашу, яка легко засвоюється.
  2. Овес «Екстра 2». Підготовка займає трохи більше часу (близько 10 хвилин), але вона також має дрібну структуру і легко засвоюється. Ця каша складається з подрібнених круп.
  3. Овес «Екстра 1». Він виготовляється із цільних зерен, містить багато вуглеводів, має більш щільну структуру. На приготування ви витратите близько 15 хвилин, каша вийде густою і смачною.
  4. Геркулесовий овес має найгустіші пластівці, варити його потрібно довше, ніж інші види каш, але в підсумку ви отримаєте густий і смачний сніданок.

Як приготувати вівсянку

Застосування вівсяних пластівців для схуднення багато в чому залежить від натуральності продукту, а також від точності його приготування. Кращим варіантом буде цільна вівсяна каша, яка буде варитися довше порівняно з іншими сортами. Позитивний вплив на ваш організм є більш значним. Перед приготуванням обов’язково добре промийте зерна злаків або вівса під проточною водою. Для приготування використовуйте наступні рецепти.

схуднення

У воді

Один з найпростіших, доступних і найзручніших варіантів приготування вівсяних пластівців - це вода. Каша все одно буде густою, ситною і здоровою. Рецепт використовується як альтернатива вівсянці на молоці, оскільки калорійність і жирність страви в цьому випадку нижчі. На приготування їжі витрачається менше часу в порівнянні з іншими варіантами. Якщо хочете, можете додати сухофрукти для смаку. Потрібно:

  • цільнозернові зерна вівса або пластівці - 1 столова ложка;
  • вершкове масло - 50 г;
  • сіль за смаком;
  • вода - 2 склянки.

  1. Промити вівсянку під проточною водою, замочити.
  2. Наливаємо в каструлю кашу, наливаємо воду, повільно включаємо.
  3. Під час закипання зніміть піну, щоб страва згодом не гірчилася.
  4. Варіть кашу 10-15 хвилин, помішуючи, щоб вони не пригоріли.
  5. Через зазначений час зніміть і вимкніть вогонь, залиште кашу під кришкою на 10 хвилин, щоб настоялася.
  6. Додати масло для подачі за смаком.

У молоці

Якщо у вас немає втрат ваги в першу чергу, то краще готувати її не на воді, а на молоці. Вам сподобається смачна і ситна вівсянка. Варіант приготування покращує обмін речовин, лише кількість калорій буде вище. Дітям ця каша дуже подобається, і вони приймають її набагато охочіше. Для приготування нам потрібно:

  • молоко - 2 столові ложки;
  • вівсянка - 1 столова ложка;
  • вершкове масло - 50 г;
  • сіль за смаком;
  • цукор - 4 ст. л.

  1. Після ретельного промивання квасолі під водою, ви можете дати їй просочитися, щоб зменшити час варіння.
  2. Налийте в каструлю молоко (без каші), увімкніть тихий вогонь. Доведіть його до кипіння. Слідкуйте, щоб молоко не текло.
  3. Додайте вівсянку в кипляче молоко, добре перемішайте, варіть 20 хвилин. Прибрати вогонь.
  4. Накрийте кришкою на 5 хвилин.
  5. Додайте масло, накрийте кришкою і дайте каші відпочити ще 5 хвилин.

На кефірі

Якщо у вас немає молока і ви не хочете варити вівсянку на воді, ви можете використовувати кефір як основу, що саме по собі позитивно впливає на наш організм. Це смачний або рясний сніданок або вечеря з низьким вмістом калорій. Спільна дія кефіру та вівсянки покращує роботу шлунку, кишечника. Для приготування нам потрібно:

  • овес - 40 г;
  • кефір грубий - 1 столова ложка;
  • половина банана
  • цукор за смаком або мед;
  • заморожені ягоди - 150 г;
  • мелена кориця за смаком;
  • волоські горіхи (для прикраси).

  1. Якщо у вас щільні пластівці Геркулеса, подрібніть їх за допомогою блендера (але не з борошном).
  2. Залити їх кефіром, перемішати, залишити на 10 хвилин. Якщо ви все ще використовуєте щільні пластівці, найкраще дати їм посидіти на ніч у холодильнику.
  3. Додайте цукор або мед за смаком, ваніль або корицю для аромату.
  4. Добре промийте заморожені ягоди, без гілок, додайте до вівса.
  5. Банан наріжте невеликими скибочками або розімніть до стану каші, додайте в тарілку.

Рецепти вівсянки для схуднення

Крупа надає можливість готувати не тільки корисні, але і смачні страви. Люди придумали безліч рецептів з цією кашею, які сприяють схудненню, що робить її смачною. Овес містить багато вуглеводів, які є основним джерелом енергії для людини, тому під час дієти у вас завжди буде сила займатися. Рекомендується спробувати страви за рецептами, описаними нижче.

Кисіль

Сніданок є важливою їжею як для дорослих, так і для дітей. Більшість людей, які поспішають, випивають чашку чаю або кави і їдять бутерброд. Після такої трапези, через годину, я знову хочу щось з'їсти, але це марно. Вівсяне желе - поживний напій, який надовго втамує голод та зарядить енергією протягом дня. Для його приготування вам знадобиться:

  • овес «Геркулес» - 250 г;
  • холодна вода - 3 столові ложки;
  • хліб з цільної пшениці.

  1. Крупу залити на ніч холодною водою, покласти скоринку хліба, тільки чорну; інші типи не підходять. Нехай бродить хоча б добу.
  2. Відфільтруйте рідину через ситечко. Набухлі пластівці набухаємо ситом в тій самій рідині.
  3. Поставте отриману закваску в холодильник і використовуйте її для приготування желатину.
  4. Нагріваємо 1 склянку молока або води, додаємо 1 склянку закваски.
  5. Постійно помішуйте, доведіть желатин до кипіння, посоліть за смаком.

Дізнайтеся більше рецептів приготування вівсяного желе.

З медом

Через те, що вся вівсяна дієта призначена для схуднення, ви повинні стежити за кількістю солодкого у вашому раціоні. Цукор у цьому випадку далеко не найкращий помічник, тому слід використовувати підсолоджувач або мед. Покласти його багато неможливо, інакше страва стане цукристим. Вівсянка з медом для схуднення - найкращий і смачний варіант. Для приготування цієї страви нам потрібно:

  • пластівці - 0,5 столової ложки;
  • мед - 1 ст. л.
  • вода - 1 столова ложка.

  1. Доведіть воду до кипіння.
  2. Покладіть в неї вівсянку, доведіть до готового стану.
  3. Трохи посолити, додати мед за смаком.

З сиром та йогуртом

Для приємного та корисного перекусу ви можете приготувати собі коктейль з вівсянкою, сиром та йогуртом. При правильному харчуванні для схуднення ви повинні приймати 4-6 прийомів їжі малими порціями. Це сприяє прискоренню метаболізму. Рецепт буде особливо корисний як полуденок або закуска. Для приготування вам знадобиться:

  • вівсянка - 2 ст. л.
  • йогурт - 150 мл;
  • сир домашній - 3 ст. л.
  • какао - 1 ч. ложка;
  • заморожені фрукти (банан, яблуко);

  1. Помістіть вівсянку та йогурт у блендер, дайте йому відпочити 5 хвилин, а потім збийте.
  2. Додати сир, нарізаний скибочками банан і ще раз збити.

Запіканка для сніданку

Ще один приклад смачного і корисного сніданку під час дієти - запіканка з вівсянкою. Прекрасний варіант для ранкової їжі, щоб отримати настрій бадьорості, відчуття ситості в першій половині дня. Страва готується швидко, оскільки в рецепті використовується варіант вівсяної каші швидкого приготування. Блюдо не складне, і для його приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • вівсяна каша швидкого приготування - 6 ст. л.
  • йогурт - 1 столова ложка;
  • сир - 400 г;
  • яйця - 2 штуки;
  • сіль за смаком;
  • Ізюм.

  1. Додайте в миску йогурт, сіль, вівсянку, яйця і добре вимісіть.
  2. Додайте сир, знову вимісіть.
  3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, посипте трохи вівсянкою.
  4. Викладаємо тісто у форму, прикрашаємо родзинками за смаком.
  5. Поставте на 30 хвилин у духовку з температурою 180 градусів.
  6. Ми отримуємо це, коли каструля запікається всередині і стає рожевою.

Яблучний вівсяний смузі

Якщо ви любитель смузі, зробити його з вівсянкою не складно. Щоб схуднути, потрібно пити його вранці. П’яний вночі, він має прямо протилежний ефект. Готувати:

  • влити в блендер тепле молоко;
  • класти ягоди або фрукти за смаком, трохи меду, кориці;
  • додати 3 столові ложки вівсянки;
  • добре збити і використовувати холод.

Огляди результатів схуднення

Увага! Інформація, представлена ​​в статті, носить лише ознайомчий характер. Матеріали статті не вимагають самостійної обробки. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта...