дратувати

4.2. 2014 5:30 Якщо у вас алергія на один або кілька білків вівсяної каші або у вас діагностували целіакію, не слід без потреби дратувати кишечник, вживаючи вівсяну кашу. Дискомфорт у шлунку після їжі - не рідкість. Але якщо ви помічаєте ці ускладнення кожного разу, коли їсте вівсяну кашу, проконсультуйтеся з лікарем.

Їжа для алергіків
Найпоширенішим харчовим алергеном, пов’язаним з вівсянкою, є глютен. Клейковина - це білок, який в основному міститься в житі та пшениці. Найпоширеніші харчові алергени, що використовуються у виробництві вівсяних пластівців, також включають горіхи, арахіс та молоко.

Целіакія
Целіакія - це стійка чутливість до глютену, яка змушує нашу імунну систему пошкоджувати саму слизову оболонку кишечника. Недотримання порад та постійне вживання безглютенових продуктів, таких як вівсяна каша, може спричинити постійне пошкодження кишечника, що призведе до недоїдання, втрати ваги та хронічних болів у травленні.

Непереносимість флаків - це нездатність травного тракту правильно засвоювати білки, що містяться в вівсі. На відміну від алергії або целіакії, непереносимість пластівців не зачіпає імунну систему в проблемі, натомість вона спричиняє брак травного ферменту.

Правильний діагноз
Не всі подразнення кишечника свідчать про проблеми з пластівцями. Гастроентеролог може підказати вам найкращий правильний клінічний діагноз. Інші захворювання, які можуть спричинити подразнення кишечника від вживання вівсяних пластівців, включають синдром подразненого кишечника та хворобу Крона. Якщо ви відчуваєте інші симптоми, такі як лихоманка, озноб, втома або блювота, це може бути більш серйозним захворюванням, наприклад, гастритом або харчовим отруєнням. Вівсяна каша не викликає подразнення в кишечнику у більшості здорових дорослих людей.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар