Поділіться цією новиною!
Дослідження, опубліковане в Журналі Американської кардіологічної асоціації, складає аналіз зразка ліпопротеїнів 26 034 жінок середнього віку 53 років, найбільш обширний і детальний, коли-небудь зроблений. Для фахівців це особливо актуально, оскільки це хвороба з найвищим рівнем захворюваності, оскільки 1 з 3 людей помирає від цих патологій.
Захисний фактор серця
Дослідження підтверджує, що менші ліпопротеїни ЛПНЩ, що транспортують холестерин, не збільшуються, але спостерігається збільшення великих, які не мають пов'язаного з цим ризику.
За словами Аміга, частки ЛПНЩ, що несуть холестерин, "є найменшими, що пов'язано з більшим ризиком розвитку серцево-судинних аварій в майбутньому".
Як впливають інші фактори
Ще однією особливістю дослідження є те, що харчові елементи, які можуть зумовлювати результат, були виділені в математичних моделях, що використовуються для оцінки зв'язку між споживанням риби та зменшенням серцево-судинного ризику, наприклад, прийомом інших продуктів, концентрацією омега 3 відповідно до виду та походження риби (дикої або вирощуваної в вирощуванні) та традиційних факторів ризику (малорухливий спосіб життя, вік, індекс маси тіла та споживання тютюну).
Після того, як було підтверджено, що фактор ризику, викликаний ліпідами, модулюється споживанням жирних кислот омега-3, "залишається з'ясувати, чи споживання риби пов'язано з меншою смертністю як від серцево-судинних захворювань, так і від інших причин", вказує Аміг. оскільки "хоча ризик нижчий через проблеми з ліпідами, необхідно спостерігати інші прозапальні фактори або вплив важких металів", робить він висновок.
Довідково:
Нурія Аміггі, Акінтунде О. Акінкуолі, Стефані Е. Кюве, Ксав'є Коррейг, Ненсі Р. Кук і Самія Мора. Звичне споживання риби, n - 3 жирних кислот, і субфракції ліпопротеїдів ядерно-магнітного резонансу у жінок. В. Журнал Американської асоціації серця, 27 лютого 2020 р. DOI: 10.1161/JAHA.119.014963