Баклажани часто популярні в Росії дієти для схуднення, оскільки вони захищають наше серцево-судинне здоров'я та оптимізують роботу нашої улюбленої печінки.

включіть

Раніше баклажани вважали токсичними через вміст соланіну, a алкалоїд гіркого смаку що може спричинити розлад шлунку при вживанні в сирому вигляді та у великих кількостях.

Але в наш час лікарі, знаючи його переваги, радять вживати його у вареному вигляді.

Переваги баклажанів

Баклажани містять численні корисні речовини для здоров’я. Їх можна робити скибочками в духовці, пропущеними через яйце та панірувальні сухарі, як якщо б вони були панірованими, фаршированими фаршем або овочами або маринованими.

Ми можемо навіть підготувати баклажанову воду для зниження рівня холестерину, втрачайте жир на животі, дбайте про здоров’я печінки та боріться з анемією завдяки вмісту заліза.

Баклажани справді дуже смачні, і ви можете зробити їх повноцінною стравою на обід або вечерю. З іншого боку, баклажани включають інші мінерали, такі як магній, калій, фолієва кислота, кальцій і мідь, які допомагають зміцнити наші кістки, регулюють рівень глюкози в крові, виганяти відходи з клітин, підтримувати здорову нервову систему тощо.

Допомагає боротися з хворобами

Баклажани мають високий вміст антиоксидантів такі як вітамін Е, фенольні кислоти та антоціанін, які захищають тканину тіла від речовин, званих вільними радикалами, які можуть спричинити пошкодження тканин, органів та клітин.

Так само, вільні радикали пов’язані зі старінням передчасні та дегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона та рак, серед інших.

Вітамін Е підтримує здорову імунну систему і сильний проти бактерій та інших вірусів.

Очищає організм і захищає серце

Завдяки своїм антиоксидантам, ферментам та харчовим композиціям, баклажани сприяють виведенню токсинів з організму через сидячий спосіб життя та недостатнє харчування.

З іншого боку, вони допомагають виробляти більше жовчі, полегшують роботу жовчного міхура і сприяють перетравленню жирів.

Цей овоч має антиангіогенні здібності, тобто запобігає появі ішемічної хвороби, пухлин, діабетичних виразок та раку.

Тепер, коли ви знаєте всі переваги баклажанів та їх властивості, ви не можете відмовитись регулярно вживати їх у свій раціон.

Почніть сьогодні!

Останнє оновлення: 18.07.2015 о 12:03

За професією я візажист, а в глибині душі викладач макаронних виробів та виробник піци. Моя велика пристрасть - випічка, і я прийняв медитацію та спорт як спосіб життя. Ви можете побачити мій профіль на Linkedin.