Зазвичай його готують на грилі у супроводі смажених яєць або яєчні. У деяких країнах, таких як Великобританія, це звичайний сніданок.
✍ Харчова інформація Бекон
Бекон - це їжа, багата насиченими жирами і він не забезпечує вуглеводи, будучи їжею, яку слід враховувати, чи маємо намір залишатися в кетозі. 100 грам цього продукту дають нам приблизно:
- Кілокалорії: 680
- Жири: 68 грам
- Білки: 14 грам
- Вуглеводи: 0 грам
- Клітковина: 0 грам
- Вода: 16% від загальної ваги
Крім того, між вашим внеском мінерали ми можемо виділити: натрій, залізо, йод і Вітаміни K, E та інші з групи B, такі як тіамін (B1), ніацин (B3), піридоксин (B6) та біотин (B8).
Переваги та властивості бекону
Хоча люди чують про бекон і кладуть руки до голови, думаючи про кількість жиру, холестерину тощо. Якщо ми прагнемо ввести кетоз, ця їжа є ключовою. Крім того, він забезпечує велику кількість переваг та властивостей:
- багатство білка високої біологічної цінності.
- Сприяє залізо легко засвоюється. Ідеально підходить для профілактики анемії та боротьби з нею.
- Містить мікроелементи з антиоксидантні властивості. Це допоможе зміцнити імунітет і затримати клітинне старіння.
- Вміст білка та жиру дає нам ситість.
☝ Чи рекомендується Бекон у кетогенній дієті?
Зрозуміло ТАК. Кетогенні дієти шукають продукти, що забезпечують велика кількість жиру, не перевищуючи вміст білків і не містячи вуглеводів або в дуже низьких кількостях. Все це чудово досягається беконом. Якщо додати, що це a дешевий і дуже смачний продукт, стає однією з улюблених страв людей, які займаються цим видом дієти з високим вмістом жиру.