Чорний перець для схуднення
Чорний перець з сімейства Piperaceae, рослина чорного перцю - це деревна лоза, яка росте в тропічному кліматі. Через кілька років маленькі білі квіти розпускаються і перетворюються на ягоди, відомі як горошини перцю. Ягоди збирають і темніють при висиханні. Варіації кольору перцю в зернах отримуються шляхом вибору різних етапів збору ягід.
Це та сама пряність, яка в минулі століття породжувала битви, стала однією з ознак, за якою люди судять про багатство інших людей. На сьогоднішній день кожному доступно придбати в супермаркеті, що експортується з Індії та Індонезії, найбільших виробників. Доступні подрібнені або подрібнені в порошок, багато домогосподарств використовують ручний млин для подрібнення власного перцю, який має майже невизначений термін зберігання, для отримання найсвіжішого продукту. Мелений перець зберігає оптимальну свіжість приблизно три місяці.
Користь чорного перцю для здоров’я
Чорний перець допомагає поліпшити систему з іншими мінералами, такими як калій для контролю серцебиття та артеріального тиску та кальцій для зміцнення кісток і зубів. Згідно з дослідженнями, цинк сприяє зростанню клітин і є стелс-антиоксидантом, захищаючи від пошкодження вільними радикалами. Залізо переносить кисень з легенів до решти нашого тіла і допомагає м’язам у використанні та зберіганні кисню. Що стосується магнію, то вчені говорять, що понад 300 ферментів використовують його як кофактор. Допомагає підтримувати гнучкість судин, зміцнює кістки та є протизапальним. Калій, ще один мінерал чорного перцю, допомагає поліпшити здатність шлунку засвоювати їжу та сприяє здоров’ю кишечника.
Чорний перець для схуднення:
Оскільки чорний перець є ветрогонною речовиною, він розщеплює кишкові гази, а також сприяє розщепленню жирових клітин, сприяючи підвищенню термогенезу. Сприяє потовиділенню, що допомагає організму позбутися зайвих токсинів.
Чорний перець містить ефірні олії, такі як піперин, алкалоїд, отриманий з аміаку. Усі ароматерапевтичні комбінації з її ефірною олією можуть допомогти полегшити м’язові болі, крижані болі та артрит, а також мають цілющі властивості при запорах та повільному травленні.
Одне з досліджень стверджує користь чорного перцю для здоров’я, його здатність покращувати функцію травного тракту. Було показано, що одне з’єднання, піперин, допомагає лікувати шкірне захворювання пігментного вітіліго, але воно також може бути токсичним для паразита, який викликає малярію. Піперин підвищує здатність організму засвоювати бета-каротин, селен та вітаміни групи В (що в чорному перці означає піридоксин, рибофлавін, тіамін та ніацин), а також інші поживні речовини з їжею.
Харчова інформація 28 грам чорного перцю:
Калорії 71
Вуглеводи 18г
Клітковина 7 г.
Білок 3 г.
Ми також можемо знайти його у багатьох спортивних добавках з торговою назвою біоперин оскільки ця речовина покращує та сприяє кращому засвоєнню добавки.