горіхи кеш'ю Вони є плодом вологого тропічного клімату, що походить з регіону Амазонки між Бразилією та Венесуелою. Він також відомий як горіхи сірі або кеш'ю. Низький вміст води робить його класифікованим як сухофрукт. Однак концентрація поживних речовин дозволяє класифікувати його як надзвичайно поживний фрукт, повний користі. Далі ми детально розберемо все властивості горіхів кеш'ю.
Зміст цієї статті
Лікувальні властивості кеш'ю
Вони в основному визнані своїми лікарськими перевагами. І їх можна використовувати як домашні засоби від численних хвороб. Тому його споживання настійно рекомендується як:
- Протидіарейні
Коріння дерева, дуже часто можна зустріти, що вони мацеровані, щоб споживати його з метою травлення; також кора дерева використовується для тих же цілей.
- Протизаплідні засоби
Між властивості кеш'ю Йому також приписують переваги контрацепції, працюючи в громаді Тікуна, корінній американській громаді, яка проживає в Перу, Колумбії та Бразилії. Одним із його звичаїв є випивання настою, приготовленого з корою дерева під час менструації.
- Відхаркувальний засіб
Під час вживання настою, приготованого з листям куща, його можна використовувати як відхаркувальний засіб.
- Антидизентеричний
Дизентерія - це інфекція в кишечнику, спричинена бактеріями, вірусами або паразитами, яка в основному атакує товсту кишку, її наслідки можуть бути дуже серйозними, починаючи з легкої діареї і закінчуючи стільцем, що містить рясний слиз і наявність крові. Для цього можна зробити натуральний засіб для приготування вареної страви, виду вина.
- Дерматологічний пухирець
Наявність пухирів на шкірі, спричинених подразненнями, виразками, опіками та хімічними речовинами, можна зменшити за допомогою насіння плодів кеш’ю та епікарпа.
- Підсушити вугрі
Доведено, що він має значний позитивний вплив на шкіру, він широко використовується для боротьби з прищами. Навіть для видалення родимок і бородавок, оскільки вона висушує її до землі.
- При гіпертонії
Для контролю гіпертонії рекомендується приймати настої з листя кеш’ю.
Харчові переваги кешью
Для його споживання в основному використовуються підсмажені насіння, які дуже насичені і схожі на арахіс або арахіс. Можна виявити, що його використовують як основу для виготовлення джемів, морозива та безалкогольних напоїв. Інше використання, яке застосовується, є базовим інгредієнтом у приготуванні чилі; пряний препарат, який використовується для супроводження їжі.
Серед його харчових переваг:
- Високий вміст жиру
Ці горіхи містять більшу частину свого складу необхідних жирів, таких як омега 6, трохи більше 50%, рекомендованих для нормальної роботи серця та нервової системи.
- Наявність фітостеринів
Незважаючи на високий вміст жиру, він містить природні стерини рослинного походження, що позитивно впливає на здоров’я, оскільки в кишечнику вони блокують всмоктування холестерину. Для зниження рівня холестерину комерційно можна знайти маргарини, вершкове масло та йогурт, збагачені фітостеролами!
- Калорійний
Його споживання дуже зручно, коли потрібні високі калорії; наприклад, коли ви стикаєтесь із спортивними змаганнями або виконуєте діяльність, яка вимагає енергії та фізичних та розумових зусиль. Однак важливо не зловживати споживанням (на 100 грам кеш'ю припадає приблизно 550 калорій).
- Джерело вуглеводів
Близько 30% поживних речовин, які він забезпечує, належить до групи вуглеводів. Більшість вуглеводів, що містяться в ньому, є складними. Це означає, що вуглеводи повільно перетворюються в енергію, зберігаючи енергію протягом дня і контролюючи рівень глюкози в крові.
- Джерела білка
Вони є джерелами білка, хоча і в меншій кількості, близько 15%. Однак його внесок важливий для м’язів нашого тіла, оскільки він забезпечує більший захист внутрішніх органів.
- Внесок вітаміну Е
Вони багаті вітаміном Е, природний антиоксидант. Внесок цих вітамінів дозволяє захистити тканини організму від дії вільних радикалів, запобігаючи передчасному старінню та раку. Крім того, він зміцнює імунну систему і сприяє утворенню еритроцитів.
- Мінеральний внесок
Включення таких продуктів, як горіхи кеш'ю, передбачає споживання таких важливих мінералів, як мідь, селен, магній, кальцій і фосфор. Відзначається, що за допомогою 100 грам горіхів кеш'ю можна досягти 90% фосфору, необхідного в щоденному раціоні. Це сприяє формуванню кісток і зубів, виробленню АТФ для економії енергії від споживання жиру. Крім того, він разом з вітаміном В сприяє нормальній роботі нирок і скороченню м’язів.
Помірне споживання кеш'ю з низьким вмістом солі принесе вам багато користі для вашого здоров’я. Крім того, він має важливі харчові наслідки, на додаток до всіх лікарських переваг, які він може означати. Тому щодня вживайте сухофрукти, щоб ви могли скористатися їх поживними речовинами.
Якщо ви хочете розширити інформацію про переваги горіхи в щоденному раціоні не соромтеся читати На дієті? Включіть горіхи у своє меню.