ОТРИМАЙТЕ ФОРМУ, Схудніть І БУДІТЕ ЗДОРОВІ З НАМИ ВАШОГО ДОМУ
ОНЛАЙН-ТРЕНАЗОР
МИ МАЄМО КРАЩІ ПРОГРАМИ ВПРАВ В СВІТІ
ГВАЯКВІЛ, ЕКВАДОР
УКАЗАТИ, ЗДІЙСНІТИ ТРІУМФУ
WHATSAPP 0994659476

УВІЙТИ В ОНЛАЙН ТРЕНАВЕРСЬКОГО ЗАЛУ І ВПИСАТИСЯ ДОМА У НАС
ТРЕНУВАННЯ, ДІЄТИ, ПРОГРАМИ І ВПРАВИ З КЛІТИНИ, ТАБЛЕТКИ, НОУТБУКУ ТА РОЗУМНОГО ТЕЛЕВІЗОРУ

Серед сухофруктів ми знаходимо дуже популярні та смачні екземпляри, такі як курага персика і абрикоса, з яких ми розповідаємо вам їх властивості, переваги та можливе використання на кухні.

Властивості кураги

сушені персики вони є не чим іншим, як продуктом зневоднення персиків та абрикосів. Таким чином, це свіжі фрукти з меншою кількістю води та поживних речовин, а також концентрованими калоріями.

Основним джерелом енергії є вуглеводи, великий відсоток забезпечується природними цукрами, які супроводжуються а високий вміст клітковини, причина, чому його цукор не вважається вільним чи шкідливим, а навпаки.

Крім того, курага персика та абрикоса є джерелом рослинних білків, а також є різні мінерали та вітаміни серед яких виділяється наявність калію, залізо знайдено більшою мірою в персикових курагах, кальцію що перевершує курагу, вітаміни групи В, вітамін А, каротини і вітамін Е.

Крім цієї великої концентрації поживних речовин, необхідних організму, і багато з них виконують антиоксидантну функцію, курага, як і інші сухофрукти є джерелом поліфенолів які протидіють негативному впливу вільних радикалів кисню, як зазначено в дослідженні, опублікованому в журналі Американського коледжу з питань харчування, а також протизапальну дію.

Переваги споживання кураги

Як і інші сухофрукти, корисні можуть бути курага персика та абрикоса збагатити наш раціон корисними поживними речовинами. Вони є хорошими альтернативами для веганів отримувати у своєму раціоні найважливіші поживні речовини, такі як залізо або кальцій, що містять багато інгредієнтів тваринного походження.

Крім того, завдяки своєму багатству клітковиною, курага корисна для сприяють кишковому транзиту і протидіють запорам, що також є наслідком дуже ситний для того, щоб вимагати повільного жування та перетравлення їжі, чому вони підходять для тих, хто хоче схуднути.

Так само, концентруючи корисні поживні речовини та вуглеводи, курага є здорове джерело енергії настійно рекомендується спортсменам прагнучи підсилити поживні речовини після напружених зусиль або отримати якісну глюкозу та калорії перед тренуванням.

Як підсумовує дослідження, опубліковане в Journal of Functional Food, курага та інші сухофрукти можуть сприяти зміцненню здоров’я завдяки великій різноманітності фітонцидів та біоактивних сполук, які вони містять. Навіть каротини, якими рясніє курага були пов’язані з меншою присутністю очних захворювань та раку в дослідженнях бостонських вчених.

Як використовувати курагу на кухні

Курага абрикосів персика та абрикоса є хорошим варіантом для вживання між їжею корисна закуска, як заміна цукерок або комерційних солодощів, повних вільних цукрів.

Ми можемо споживати від трьох до п’яти замість свіжих фруктів сушені персики, один або два рази на день, або включіть їх у різні препарати такі як енергетичні плитки без випічки, бісквіт без глютену, поживний і ситний салат, ідеальний шоколад на Різдво або деякі солодкі кульки або шоколадні цукерки зі зниженим вмістом цукру.

Інший варіант зволожуйте персикові або абрикосові кураги і використовуйте їх як заміну свіжим фруктам зробити, наприклад, домашнє варення.

Зображення | Pixabay та Wikimedia Commons

Ми також рекомендуємо

ОРИГІНАЛЬНО ОПУБЛІКОВАНО У ВІТЕНІЦІ ПАРА ВІДА САНА ЕКВАДОР ---- Габріела Готтау