пакай, Pacae або гуаба - це плід, що походить з дерева Inga feuillei. Ця їжа, мало вивчена наукою, вживається завдяки солодкому смаку та високій харчовій цінності вітамінів А, В і С.

pacay

Крім того, він багатий антиоксидантами, має протизапальні, антисептичні, цілющі властивості, які може боротися і запобігати появі певних захворювань.

З цієї причини дієтолог Марія Естер Амая, колишній директор та викладач Школи харчування ім Університет Сезара Валлехо, Він поділився 7 маловідомими, але дивовижними перевагами цієї бобової культури:

1. Покращує травлення

Завдяки своїм цілющим властивостям стебло використовується у формі настою, порошку або екстракту для регулювання процесу травлення.

2. Низька калорійність і втрата ваги

Забезпечуючи мало вуглеводів, жирів і білків, пакай Рекомендується при дієтах для схуднення, оскільки це пригнічує апетит. Він також служить ароматизатором у різних десертах завдяки своєму солодкому смаку.

3. Знижує рівень холестерину

Рекомендується людям, які страждають високим рівнем холестерину або споживають насичені жири в раціоні. Він також врівноважує рівень цукру в крові та контролює високий кров'яний тиск.

4. Випадання волосся

Пакай допомагає запобігти втраті волосся завдяки мінералам, магнію, селену та цинку завдяки насінню. Нанесення настою насіння кожні два тижні на шкіру голови буде корисним, якщо у вас є така проблема.

5. Ревматизм

Його протизапальні властивості, якими володіє кора, допомагають підтримувати кістки. Крім того, він контролює вільні радикали та усуває їх, полегшуючи профілактику хронічних захворювань.

6. Сильні головні болі

листя пакай у вигляді настою це допоможе заспокоїти нерви та зняти головний біль.

7. Попереджає рак та бронхіальні захворювання

Високий вміст антиоксидантів та таких речовин, як галова кислота, кверцетин, флавонол та епікатехін, які містять пакай, допомагають запобігти раку. Крім того, це полегшує стан бронхів та випадки флебіту.