Зелений чай, Перш ніж стати другим за споживанням напоєм у світі після нашої дорогоцінної води, це лікарська рослина, яка століттями використовувалася на японському півострові та в Китаї.
Це також частина засобів правового захисту в Росії традиційні ліки азіатських цивілізацій, особливо в китайській медицині.
Подібно до інші види чаїв (чорний, червоний, білий), рослина зеленого чаю походить від дерева Camellia Sinensis, також відомого як назва чайного дерева, родом з Китаю та Таїланду. Після окислення та ферментації чай набуває свого смаку, більш-менш міцного, і свого кольору.
Зелений чай є найбільш відомим, і це завдяки йому сприятливий вплив на наш Здоров'я . Саме чай зазнає найменших змін і, отже, зберігає найбільшу кількість чеснот, не бродить і не окислюється, або дуже мало.
Ферментація зеленого чаю дозволяє отримати чорний чай .
Зміст
Користь для здоров’я зеленого чаю:
Зелений чай це було б ефективно для запобігання близько 60 хвороб, саме це! Тому це дар природи для нашого здоров’я, що добре відомо.
Але чи знаєте ви, в чому справжні чесноти цей природний еліксир ?
Ось відео, яке дуже добре узагальнює переваги та достоїнства цього гарячий напій:
Зелений чай - це натуральний та здоровий енергетик:
Зелений чай завжди використовувався для його стимулюючої та енергетичної сили. Початок дня за чашкою зеленого чаю або хвилиною падіння енергії допоможе вам боротися з втомою.
Це пояснюється його високий рівень кофеїну і вітаміни С.
Антиоксидантна сила:
Оскільки він складається з катехіну, молекули сімейства флавоноїдів, що володіє сильною антиоксидантною силою, зелений чай діє на вільні радикали, присутні в організмі і шкідливі для нього
катехін, представлений у напої 50%, зменшує або блокує окислення певних хімічних речовин.
Завдяки цій акції кардіопротекторна, Регулярне вживання зеленого чаю знижує ризик серцево-судинних захворювань Регулярне вживання 3 чашок на день зменшить ризик серцевого нападу на 11%.
Антиоксидантний ефект зелений чай вони також запобігали б старінню та остеопорозу.
Протипухлинна та протипухлинна функції зеленого чаю:
Цей самий катехін має дію протипухлинний . Ця сполука була б найпотужнішою у запобіганні росту нео-судин, які секретують ракові клітини.
Ці катехіни сприяють нормальному функціонуванню агрегації тромбоцитів, що запобігає утворенню згустків які закупорюють артерії.
Вживання чаю зменшиться приблизно на 15% агрегація тромбоцитів .
Сприяє роботі нирок:
Зелений чай - це потужний сечогінний засіб що має ту перевагу, що допомагає травній системі нормально функціонувати.
Крім того, вживання цього напою дозволяє нам захищати та сприяти роботі нирок, коли мова заходить про це виведення шкідливих токсинів . Все це сприяє очищенню організму.
Визнання достоїнств для схуднення:
Ви захопилися і останнім часом набрали зайвих кілограмів? Пийте зелений чай! Інтеграція напою з дієтою для схуднення допоможе назавжди позбутися від нього і знайти гарний силует.
Цікаво, як це можливо? Теїн а поліфенол, що міститься в напої, сприяє зменшенню засвоєння калорій та поглинених вуглеводів та сприяє спалюванню жиру.
Зелений чай також є чудовим сечогінним засобом, який сприяє розвитку Травна система.
Зелений чай регулює рівень холестерину в крові:
Шляхом зменшення норми поганий холестерин і, підвищуючи рівень хорошого холестерину, дослідження показують, що у постійних споживачів зеленого чаю частіше спостерігається нижчий рівень загального холестерину, ніж у тих, хто його не вживає
флавоноїди що міститься в чаї. Існує ще одна причина цього, оскільки вони заважають кишечнику засвоювати цей холестерин.
Ідеально доглядати за шкірою:
Споживання зелений чай Він відмінно підходить для запобігання зморшок і проривів. Знову ж таки, його дія проти вільних радикалів є відповідальною.
Ці вільні радикали завдають шкоди нашим клітинам і, отже, зменшують ефекти боротьба зі старінням шкіри.
Зелений чай пробуджує смакові рецептори, радує смак:
Його хороший смак допомагає стимулювати і пробудити наші почуття . Смакуючи суб’єктивно, знайте, що існує безліч зелених чаїв та способів приготування напою.
Вода, температура кипіння і час настоювання суттєво змінять смак чаю. Ви можете скуштувати його гарячим чи холодним, солодким чи ні, знаючи, що з точки зору здоров’я найкраще вживати його на природі.
Нарешті знайте це ваше задоволення, Як це може бути? Кава чи інші напої - це те, про що дізнаються з часом.
Зелений чай, хороший напій для ваших дітей!
Завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітамінів, зелений чай є напоєм рекомендується дітям .
Найкраще змусити їх пити чашка чаю перед їжею за день і щоб вони насолоджувались ними, ви можете додати столову ложку меду замість цукру.
Будьте обережні, щоб не пити їх більше одного разу на день за вміст кофеїну.
Зелений чай з м’ятою, органічний, зелений чай з Китаю, з Японії ... які відмінності?
Є великий v різноманітність зелених чаїв . У світі налічувалося б близько 1500 видів, найпопулярнішими є гармати з Китаю, Сенча та Гьокуро з Японії.
Зелений чай з Японії: певна ідея вишуканості
Однак зелені чаї з Японії Як правило, вони найкращої якості та виготовляються з великою обережністю. Вони відрізняються тим, що бродіння припиняється під час збору врожаю.
Обсмажування проводиться на пару, дуже делікатний процес. Лист чаю зберігається таким чином, що дозволяє йому зберегти свої чесноти.
Чай сенча Він найпоширеніший в Японії, його листя піддаються безпосередньому впливу сонця. Джокуро славиться найкращим японським чаєм. Його аромат злегка ароматизований.
Окрім цих двох види чаїв, є Банча, Ябусеча, Тенча, Тамаріокуча, склад і сила яких різняться
Між Японський зелений чай це зелений чай Гейнмача або смажений чай, це суміш зеленого чаю Сенча та листкового рису, смак якого унікальний.
Зелений чай Matcha - це дуже відомий порошок зеленого чаю в Японії. Його традиційне приготування здійснюється за допомогою маленького бамбукового батога. Цей вид дуже смачного чаю був би найкращим для здоров’я, оскільки часто після останніх врожаїв.
Після аварії на Фукусімі в 2011 році питання про Радіоактивність зеленого чаю Японія може виникнути, оскільки це вплинуло на кілька плантацій в Японії.
Було проведено багато систематичних випробувань та митних перевірок, і, загалом, чай, імпортований з Японії до Франції, є здоровим і здоровим сейф на рівні здоров'я.
Які відмінності від китайського зеленого чаю?
Зелений чай з Китаю Його смажать за допомогою техніки вок, яка полягає у нагріванні листя приблизно на 300 градусів у металевих резервуарах, що може пошкодити листя та зменшити їх властивості.
На відміну від Японії, не існує стандартів якості сільського господарства плантацій, що також може бути ваговим фактором при виборі вашого чаю, наприклад, щодо норми пестицидів.
Їх Китайські чаї вони рідко досягають дуже високих якостей. Його збереження є більш обмеженим, що робить його більш "дорогоцінним" чаєм і часто дорожчим.
Останнім часом це стало відомим як їжа з здорові рецепти такі як булочки, булочки, смузі або морозиво.
З точки зору ціна, Є також кілька асортиментів, залежно від смаків та вашої репутації, але цілком можливо насолодитися японським зеленим чаєм за розумними цінами.
Органічний зелений чай: обіцянка якості?
Зелений чай з органічного землеробства походить із сертифікованих плантацій. D Органічне землеробство є показником екологічного та екологічного виробництва та не використовує пестицидів.
Але будьте обережні, органічна етикетка не обов'язково гарантує продукт без пестицидів та забруднень, оскільки контроль дуже важко здійснити.
Зелений чай з м’ятою: ідеально підходить для травлення!
М’ятний зелений чай, в результаті суміші зеленого чаю та листя м’яти він містить багато антиоксидантів. Листя м’яти перцевої містять вітамін С, велику кількість заліза та марганцю, які надають м’яті антисептичну та травну силу.
Можливі побічні ефекти:
Хоча натуральний, цей напій може викликати у деяких людей ряд небажані побічні ефекти, перша пов’язана з його кофеїновим складом.
Після прийому напою, і відповідно до концентрація кофеїну і кількість, такі симптоми, як нервозність, збудження, запаморочення, безсоння, тахікардія, подразнення шкіри, сильний діуретичний ефект, дискомфорт можуть з'являтися на рівні травної системи.
Ось чому не рекомендується споживайте більше п’яти чашок зеленого чаю на день.
У разі захворювання як запалення кишечника або виразка шлунка, проблеми з нирками або гемофілія, вживання зеленого чаю також може погіршити симптоми.
Взаємодія з наркотиками також може бути шкідливою, тому краще проконсультуйтеся з цим у лікаря
У поєднанні з Прийом алкоголю, вживання зеленого чаю може посилити діуретичний ефект.
Толерантність залежно від організму змінюється в залежності від індивіда, залежно від їх фізичної дії та міцність чаю . Вагітні жінки більш чутливі до його наслідків, і їх споживання іноді не рекомендується, тому їм рекомендується проконсультуватися з цим приводу у лікаря.
У разі наслідків вторинний, Рекомендується регулювати його споживання або вибирати більш легкі кофеїнові чаї, такі як Bancha або Genmaicha. У разі чутливості до кофеїну рекомендується спочатку зменшити час приготування та поступово збільшувати, щоб організм звик до нього.
Для мінімізувати побічні ефекти, також бажано випити склянку свіжої мінеральної води після чашки чаю.
Важливо передзвоніть, що ці побічні ефекти не роблять чай поганим напоєм для здоров’я. Існує лише одна рекомендована добова доза, і ця доза варіюється залежно від індивідуума. Саме при перевищенні цієї рекомендованої дози можуть виникати побічні ефекти.
ДО О котрій порі дня ви споживаєте зелений чай, щоб максимально використати його достоїнства?
Це недоцільно пити зелений чай натщесерце оскільки це може змінити функції травлення.
Найкраще споживати зелений чай під час їжі, приблизно за півгодини до або після. Якщо ви хочете скористатися чесноти для схуднення зеленого чаю, це допоможе організму спалити жир і позбутися від токсинів.
Якщо ви споживаєте зелений чай перед їжею, це дозволить вам посилити засвоєння магнію, катехіни та вітаміни С і Е.
Однак пити зелений чай не рекомендується. перед сном, тому що це може спричинити безсоння або порушення сну
На користь t привіт зелені переваги і щоб уникнути шкідливих наслідків, рекомендується робити перерви у споживанні зеленого чаю: пити протягом 10 днів, а потім зробити перерву за кілька днів до повернення.
Рекомендації щодо вживання зеленого чаю:
Якщо ви відчуваєте один або кілька згаданих побічних ефектів, можливо, вам слід зменшення споживання зеленого чаю . Найкраще, якщо ви потрапили в одну з таких ситуацій - це порадитися з лікарем.
Через вміст кофеїну рекомендується не вживати більше 3 - 4 чашки на день, але це варіюється залежно від опору кожного з них.
Уникайте вживання зеленого чаю перед сном . Кофеїн може спричинити порушення сну, а кількість поглиненої рідини може турбувати вашу ніч.
Додати лимон у зеленому чаї підвищує його антиоксидантні властивості. Дослідження Американського університету Пердью щодо катехінів показало, що лимон сприяє засвоєнню антиоксидантів та вітаміну С із зеленого чаю.
У звичайному чаї 80% катехіни ) не потрапляв би в кров після проходження через травну систему. Крім того, поєднання зеленого чаю та лимона (наприклад, у вигляді соку) помножить достоїнства напою для схуднення, а лимон - це жирова їжа .
Обраний посуд ( чавунний чайник або варена земля, фарфор ...), якість води та температура - це параметри, які слід враховувати, і які будуть відігравати свою роль у оцінці зеленого чаю.
Поради щодо приготування гарного зеленого чаю:
Для чашка зеленого чаю, порахуйте дві чайні ложки чайного верту.
Час настоювання зазвичай вказаний на упаковці чаю, в середньому він становить від 2 до 5 хвилин, але іноді він досягає і до 7 хвилин, наприклад, це стосується смаженого або смаженого зеленого чаю. Якщо ви підете до фахівця, він, безсумнівно, дуже добре вас проконсультує.
Якщо час настоювання не дотримується, це може змінити смак чаю та смакові відчуття. Ви повинні зробити кілька спроб досягти ідеального часу інфузії, того, який вам найбільше підходить.
Зелений чай матча - соковитий і натуральний молочний чай, приготований з молоком.
Чому в літній сезон ви не дозволяєте себе спокусити холодний зелений чай для вас освіжає і зволожує?
Для вашого підготовка Я рекомендую використовувати замість водопровідної води мінеральну воду. Просто дайте чаю настоятися близько 10 годин у холодильнику, перш ніж процідити.
Можна подавати з невеликою кількістю лимона та кубики льоду. Для більш солодкого смаку можна додати трохи меду.
А тепер, коли ви непереможні в його перевагах, спробуйте, насолоджуйтесь і насолоджуйтесь усіма секретами цього чарівний напій і смачно, ваша організація віддячить вам!