Основа цього десерту полягає в тому, щоб усі інгредієнти були дуже добре охолодженими - я ставлю миску для збивання, віночок, вершки, молоко, маскарпоне та каву, яку використовую охолодженою з холодильника за 15 хвилин до того, як готувати її в морозилці. Тоді це справді освіжаюча бомба.

Нам потрібно:

250 г маскарпоне

1 кулька порошку пудингу без варіння (Creme Olé)

Цукрова пудра або мед для підсолоджування

100 мл міцної чорної кави

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

300 мл збитих вершків

Підхід:

звичайну

Збийте молоко і порошок пудингу, збийте маскарпоне з кавою і змішайте з пудингом. Розкладіть по чашках по черзі зі збитими вершками. Подавати зараз, в ідеалі, в охолоджених чашках.