Рекомендована їжа для людей, хворих на гепатит

Хворому на гепатит потрібно їсти здорову та збалансовану дієту, щоб зменшити шкоду та зміцнити організм

дієта

  • Автор: El Universal/GDA
  • 29 ЛИСТОПАДА. 2019 - 07:00

Відповідно з Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), гепатит - це запалення печінки, яке може перерости у фіброз, рак печінки або цироз.

Основною причиною гепатиту є сам вірус хвороби, але він також може бути викликаний іншими інфекціями, вживанням алкоголю та наркотиків або аутоімунними захворюваннями. Існує кілька типів гепатитів, типи A та E, які, як правило, викликані споживанням забрудненої води або їжі, типи B, C та D виробляються із зараженими рідинами в організмі, згідно з ВООЗ.

ВООЗ також пояснює, що деякими симптомами гепатиту можуть бути пожовтіння шкіри та очей, сильна втома, біль у животі, темна сеча, нудота та блювота. Ви повинні знати, що "спеціальної дієти при гепатиті не існує (у будь-якому з його типів) ", - говорить Кері Ганс, Р.Д., зареєстрований дієтолог у Нью-Йорку та речник Американської дієтичної асоціації.
"Людині, яка страждає гепатитом, потрібно харчуватися здорово та збалансовано". Це зменшує шкоду і зміцнює організм.

Щодня радить здоров’я збільшення раціону людей, хворих на гепатит:

  • Фрукти та овочі: цільні зерна, такі як овес, коричневий рис та лобода.
  • Пісні білки, такі як риба, курка без шкіри та яєчний білок.
  • Корисні жири, такі як авокадо, волоські горіхи та оливкова олія.
  • Молочні продукти з низьким вмістом жиру.

З іншого боку, людям, які страждають гепатитом, слід уникати таких продуктів:

  • Насичені жири, такі як ті, що містяться у вершковому маслі, жирних шматочках м’яса або смажених продуктах.
  • Їжа з великою кількістю цукру, така як газована вода, печиво та тістечка.
    Їжа з великою кількістю солі.
  • Алкоголь.
  • Також рекомендується випивати приблизно 8 склянок води на день, а також добре мити їжу та руки перед їжею.

Ще одним захворюванням печінки є цироз печінки, в цьому випадку рекомендується їсти тунця і уникати вживання солодких напоїв.

У разі жирної печінки - такі продукти, як часник, зелений чай та імбир вони корисні для людей з цією хворобою.