Природні науки »Біологія
РОСЛИНИ ВОДНОГО РЕЖИМУ (Водне господарство рослин)
Вода - незамінна складова рослинного організму. Це хороший розчинник, він важливий під час транспортування, бере участь в обміні речовин (фотосинтез, дихання), захищає рослину від перепадів температури. Це джерело кисню та водню, це запасна речовина (сукуленти). Він становить 60-90% маси тіла, переважно в м’ясистих плодах, найменше в сухих насінні. Залежно від його змісту відбувається ріст, фотосинтез та дихання.
Між рослиною та навколишнім середовищем відбувається постійний обмін речовин та енергії (фотосинтез, дихання), і це певною мірою залежить від водного режиму, що забезпечує постійний приплив води у всіх частинах рослини.
Транспорт води через рослинний організм можна розділити на три фази:
(1) ДОХОД: дифузія та осмос
(2) ЛІДЕРСТВО: дерев'яна частина судинного пучка
(3) ВИДАТКИ: транспірація, випотрошення
Співвідношення між споживанням і витратою води - це водний баланс рослини. Якщо частка споживання та витрати води дорівнює одиниці, обидва процеси знаходяться в рівновазі. Якщо рослина відчуває дефіцит води = має дефіцит води, тоді тургор падає і рослина в’яне.