Пацієнти, які страждають від розладів харчування, більше не зможуть приховувати своїх проблем. Їх волосся можуть надійно виявляти розлади харчової поведінки, такі як анорексія та булімія, стверджують американські дослідники з університету Бригама Янга в штаті Юта.

можуть

Їх дослідження показує, що аналіз вуглецю та азоту в білках волосся може надати інформацію про щоденні харчові звички людини.

Новий метод набагато надійніший, ніж попередні методи діагностики та виявлення розвитку здоров’я при лікуванні анорексії або булімії. Наразі експерти в значній мірі покладались на різні анкети та інтерв’ю з постраждалими.

Однак вони часто взагалі не визнають, що страждають розладом харчової поведінки, або навіть навмисно обманюють та приховують факти.

"Лікарям не доведеться чекати, поки стане ясно, що хтось не дотримується встановленого режиму лікування. Вони візьмуть зразки волосся, щоб довести справжній стан справ. Не потрібно буде покладатися на правдивість пацієнта", - сказав Кент Хетч, керівник команди.

Зміни в споживанні їжі можна виявити, аналізуючи речовини з місячної шкіри голови. Експерти штату Юта зараз досліджують, чи можуть волосся з підборіддя та ніг бути таким же корисним. Вони зможуть попередити про симптоми розладів харчування лише через шість днів.