МАДРІД, 26 (EUROPA PRESS)

переваги

Обмеження у харчуванні, викликане зменшенням білка в раціоні, збільшує експресію циркадних годинників і покращує цикли розщеплення жиру та синтезу жиру, згідно з дослідженнями Інституту досліджень старіння Бака в США, опублікованими в "Клітинний метаболізм". '.

Це покращення обміну жирів може бути ключовим механізмом у поясненні, чому обмеження в харчуванні подовжує тривалість життя деяких видів, включаючи плодові мухи в цьому дослідженні.

Робота також представляє цікаву можливість для людей, які прагнуть приймати наркотики, що дозволяють їм скористатися перевагами дієтичного обмеження без екстремальних дієт. Коли вчені генетично змінювали мух для посилення функції циркадних годин, тварини жили довше, навіть коли їли те, що хотіли. З іншого боку, зрив годинників або генетично, або утримання мух під постійним освітленням робило тварин нечутливими до сприятливих наслідків обмеження в харчуванні.

"Більше 10-15 відсотків геному знаходиться під циркадним контролем, особливо гени, які регулюють процеси, що включають відновлення клітин і метаболізм", - пояснює провідний вчений і професор Бак Панкадж Капахі.--. Кожна клітина має годинник, і дія годинників у периферичних тканинах, жирі, кишечнику, нирках відіграє важливу роль у модуляції метаболізму і, отже, посередництво у продовженні життя через дієтичні обмеження ".

Попередня робота з лабораторії Капахі показала, що мухи на спартанській дієті, що продовжує життя, демонстрували більший обсяг тригліцеридів. "Наша робота вперше показує, що синтез тригліцеридів із середнім ланцюгом у тварин знаходиться під контролем харчування та циркадіана", - описує Субхаш Д. Катева, співдиректор нового дослідження. "Якщо ми хочемо модулювати ефекти маніпуляцій з поживними речовинами" щодо жирового обміну та старіння, націленість на активність периферійних циркадних годинників дає нам спосіб досягти цієї мети ".

"Добові ритми, які впливають на багато видів поведінки, такі як сон або клітинні процеси, такі як метаболізм, мають тенденцію до зменшення з віком", - пояснює Капахі. "Метаболічні ритми мух при обмеженні в харчуванні залишаються надзвичайно стійкими з віком, що, на нашу думку, допомагає їм жити довше. Цікаво спостерігати, як цей механізм можна використовувати для здоров'я людини", - підсумовує він.