Хоча є ті, хто вважає, що це лише привід для тих, хто не може схуднути, здається, що ця особлива форма залежності існує. За підрахунками, щонайменше кожен п'ятий чоловік страждає від харчової залежності.

вони

Експерти центру охорони здоров’я Буди зазначають у зв’язку з темою, що у випадку осіб, які мають офіс, менш активний чи малорухливий спосіб життя, негативні наслідки передозування їжею можуть мати перебільшений негативний ефект.

Ознакою харчової залежності може бути те, що якщо хтось любить їсти, він не зупиниться, навіть якщо більше не буде голодним, тобто не може належним чином контролювати свій апетит. Якщо ви їсте певну їжу набагато частіше, ніж зазвичай, можливо, ви зможете з’їсти її розумну кількість відразу, наприклад, щоб не проходив день, щоб не їсти шоколад, солоні чіпси або будь-яку іншу улюблену їжу. Починати цю їжу майже простіше, її часто використовують для зняття тривоги.

Деякі страви, що викликають залежність, солодкі безалкогольні напої пов’язані з різними видами дозвілля, такими як перегляд фільмів, вечірки, спортивні розваги (наприклад, попкорн), а інші можуть бути пов’язані з добре запам’ятаними сімейними святами дитинства. Є також такі продукти, які хоча і популярні, але менш звикають. Прикладами можуть бути фрукти, натуральне (не паніроване) м'ясо, яйця або фундук, варена паста та овочі.

Їжа, яка викликає найбільшу залежність, зазвичай містить багато цукру, жиру, борошна. В результаті дії цих компонентів збільшується вироблення в організмі певних нейромедіаторів та гормонів (наприклад, так званих гормонів щастя), що викликає приємні відчуття.

Таким чином, споживання даної їжі зберігається як хороша пам’ять, що робить її бажаною наступного разу. Однак ця система “винагороди”, що регулюється мозком, працює, споживаючи все більше і більше їжі, щоб викликати ту саму реакцію гормону.

Згубні наслідки харчової залежності обумовлені незбалансованим харчуванням із занадто великою кількістю нездорових інгредієнтів, порушенням харчових звичок, залежно від тяжкості наркоманії та виду улюбленого ласощі.

Часто це є причиною проблем з травленням, здуттям живота, дискомфортом у животі, ожирінням, високим рівнем холестерину, діабетом 2 типу, тому це може бути відправною точкою для ряду серйозних серцево-судинних захворювань. Це також може мати психологічні наслідки: також можуть розвинутися розлади самооцінки, депресія.

Визнання проблеми - це перший крок, який ми можемо зробити проти залежності, радять експерти. Варто деякий час вести щоденник їжі, в якому ми фіксуємо кожен з’їдений вид їжі, навіть найменший укус насі.

Цей щоденник може показати вам наші харчові звички, які порушують нашу здорову дієту надлишком калорій, зайвих вуглеводів та жирів. Свідомо розробляючи раціон харчування, виходить більш натуральна, свіжа їжа і менш оброблена, т. Зв споживаючи зручний продукт, можна зробити проти нього. Не слід повністю відмовлятись від домашніх тварин, але слід подбати про те, щоб не переходити за межі здорових норм, ні з точки зору споживання калорій, вуглеводів чи жиру.

Дослідження Мічиганського університету показали, що різні види їжі не однаково викликають цю непереборну спокусу у тих, хто схильний до харчової залежності: існують більш небезпечні та нешкідливі продукти. У дослідженні взяли участь понад півтисячі людей, і дослідження охопило 35 видів їжі. Близько десятої частини учасників виявилися залежними, але більшість із них також показали, що їх більше спокушає певна їжа. На чолі складеної Єльської шкали наркоманії (YFAS) стоїть фаст-фуд, солодкі та солоні закуски та закуски, кондитерські вироби: піца, шоколад, чіпси, тістечка, морозиво, картопля фрі, чізбургери, але вони були зроблені у вигідному місці традиційно також святкові страви, такі як смажена курка або торт і торт.