Небезпечне попередження подружжя може вас насторожити! Протягом п’яти місяців пара буквально залишалася прив’язаною до лікарняного ліжка, з’ївши банку зеленої квасолі. Пара отруїлася одним з найсильніших токсинів. Найгірше те, що це може статися з ким завгодно!

Лікарі з Лейпцигу попередити громадськість про рідкісний токсин, про який ви повинні знати. Щороку в Німеччині реєструється близько 10 випадків ботулізму. Той самий летальний нейротоксин застосовується в косметичних ін’єкціях ботокса - але у значно менших дозах і для паралізації м’язів обличчя. Однак цього разу він з’їв!

Шокуючі прояви захворювання

47-річна жінка страждала запамороченням, подвійним зором, падінням повік, а також труднощами розмови, повідомляє dailymail.co.uk. Вона проходила різні обстеження, включаючи КТ та МРТ, але лікарі нічого не виявили. Тим часом, однак, її неврологічні симптоми погіршились. Вона навіть не могла розплющити очей, і її паралізувало від шиї вниз! Лікарі з Universitätsklinikum Halle підключили її до апарату життєзабезпечення, оскільки її легені почали виходити з ладу.

Також читайте: Жорстокий податок на лінощі: звичайна діяльність спричиняє одне з найбільш смертоносних захворювань

Її 51-річний чоловік через день потрапив до тієї ж лікарні з подібними симптомами. Однак він міг нормально ходити, оскільки вживав «меншу кількість» домашньої зеленої квасолі.

Лікарі почали замислюватися про ботулізм лише після того, як сина пари не госпіталізували та зізналися, що він не їв цю домашню консервовану квасолю. За повідомленнями лікарів журналу, син був на їхній вечері разом, але відмовився їсти квасолю через її дивний запах.

Аналізи крові у жінки виявили наявність ботулотоксину, що зачепило 113 людей у ​​Європі між 2008 та 2012 роками. Однак тести у чоловіка були безрезультатними. Лікарі не давали антитоксину, оскільки минуло більше 72 годин після прийому "ймовірно отруєної квасолі". Німецькі норми охорони здоров’я стверджують, що антитоксини слід давати лише пацієнтам, які борються з ботулізмом протягом перших 24 годин після прийому токсину.

квасолі

Протягом трьох днів у чоловіка з’явилася м’язова слабкість у всіх кінцівках. Потім його помістили на штучну вентиляцію легенів. Через п'ять з половиною місяців його дружину відлучили від рятувальної ШВЛ Лікарі звільнили її через 11 місяців, тоді як її чоловік звільнив через вісім місяців. Зрештою симптоми зникли, але поки що жінка слабка і страждає від психічного здоров'я.

Яка хвороба?

Хоча пляжність і не є поширеною хворобою, вона тим серйозніша. Викликається бактерією Clostridium botulinum. Якщо є їжа недостатньо приготований або це консерви, може утворюватися токсичний токсин - ботулотоксин. Ця нейротоксична отрута атакує нервову систему людини. Неправильно консервовані продукти, як це могло бути у випадку із згаданою зеленою квасолею, стають джерелом зараження, яке проникло в їжу. Особливо ризикованими є домашні джеми та м’ясні консерви. Тому важливо дотримуватися необхідної гігієни, температури та часу кипіння.