Говорити про середземноморську дієту та говорити щось нове є складним, оскільки останнім часом про неї багато говорили та писали, тому я, як майже завжди, обмежуся тим, щоб надати вам цікаву інформацію та свою думку щодо неї, щоб ви можете зробити власні висновки.
Коротко визначимо, що переваги, які приписує середземноморська дієта, пов’язані із покращенням рівня холестерину, антиоксидантної системи, артеріального тиску, імунної системи, згортання крові і навіть печінкової системи.
Серед рекомендованих інгредієнтів є овочі та бобові, фрукти, риба, біле м’ясо, макарони, рис та горіхи, крім споживання прийшов в міру. Маючи в якості основного продукту оливкова олія, що завдяки олеїновій кислоті та її жирам рослинного походження зменшує ризик перешкод в артеріях, а також має високий вміст каротинів та вітаміну Е. Середземноморська дієта сприяє споживанню оливкової олії в порівнянні з іншими видами олії і особливо проти вершкового масла. Слід зменшити споживання таких продуктів, як червоне м'ясо, солодощі та яйця, крім того, середземноморська дієта також включає типові рецепти для кожної області, які виготовляються з сезонних продуктів.
За останні роки середземноморська дієта мала великі міжнародні прогнози, хоча, безсумнівно, існують і інші не менш здорові дієти, такі як східна дієта, багаті соєю, рибою, овочами та рисом, або ово-лакто-вегетаріанська дієта, словом, будь-яка дієта, яка підтримує баланс поживних речовин, дуже дієва.
У світі, що дедалі більше глобалізується і в якому все частіше входить гастрономія, це також дуже повно впливає на харчові звички, що змушує нас шукати нові або різні способи харчування, тому ми можемо побачити особливості деяких дієт порівняно з середземноморською дієтою.
- Японська дієта: Він подібний до середземноморської дієти тим, що в її основі містяться продукти, багаті вуглеводами та високоякісними рослинними білками, такими як рис, соя та тофу, а потім овочі та водорості.
- Вегетаріанська дієта: Це схоже на середземноморську дієту за своїм внеском овочів, фруктів, горіхів, бобових та цільнозернових продуктів, звичайно, м’ясо та риба в цій дієті відсутні.
- Атлантична дієта: більше споживається білка тваринного походження, особливо з червоного м’яса, а також яєць, молочних продуктів та бобових.
Я особисто вважаю, що найголовніше - це різноманітна дієта, добре поєднуючи продукти та техніку приготування, щоб отримати збалансоване харчування, але якщо ви попросите мене промокнути, я не сумніваюся, що середземноморська дієта вже найкраща, як і всі ми знаю, це дуже повно, але варто також підкреслити якість їжі, яку ми маємо в Середземномор'ї, ми не повинні забувати, що якість продукту є фундаментальною, і тут я щиро вірю, що наша риба неперевершена, овочі викликають заздрість у багатьох країнах, і зіткнувшись з оливковою олією, вам просто потрібно зняти капелюх і уклін.
Як остаточний висновок, я повинен сказати вам стосовно дієт, що дотримуватися їх до кінця дуже важко, оскільки вони вимагають значних зусиль як у тому, що з’їдено, так і в пошуку правильних продуктів і їх подальшого приготування, тому, з моєї точки зору, і якщо певна дієта не потрібна через проблеми зі здоров’ям (яких ми повинні сумлінно дотримуватися) за призначенням лікаря або фахівця, ми не повинні втрачати північ, і нам просто потрібно переглянути свій щоденний раціон і потроху мало намагайтеся уникати менш корисних продуктів і поступово включайте інші продукти, які не беруть участі в нашому раціоні і є здоровими. Таким чином, без одержимості і в дуже спокійній середньостроковій перспективі, коли ми це усвідомимо, ми помітимо, що не докладаючи великих зусиль, наш раціон в геометричній прогресії покращився. Це мій виклик і ваш, якщо ви хочете супроводжувати мене, запевняю вас, що поїздка вас не розчарує.
"Не сідайте на жорстку дієту, коли вам просто потрібно навчитися добре харчуватися"
- Країна смаку; Y; Середземноморська дієта; об’єднатись для пропаганди здорового харчування Agronews
- Проблеми та способи їх вирішення, щоб насолодитися середземноморською дієтою
- Хороша гідратація, фізична активність та середземноморська дієта Ключі від подагри - Inforeuma
- Комісія з просування середземноморської дієти та оздоровчого туризму - Інформація
- Алергія на сухофрукти не виключає інших сортів з раціону у дітей