- Вживання сухофруктів, особливо волоських горіхів, знижує рівень смертності.
- Знизити ризик смерті від раку, серцевих та респіраторних захворювань.
- Ті, хто їсть горіхи сім і більше разів на тиждень, демонструють на 20% нижчий рівень смертності.
У них хороша преса, і з поважної причини. Горіхи повинні бути основним елементом дієти, яка прагне зберегти нас здоровими; нове розслідування це щойно підтвердило. споживання горіхів, особливо волоських, знижує рівень смертності, незалежно від інших провісників смерті.
Крім того, дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine, показує, що їжа мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю, фундук, кедрові горіхи та фісташки показує значні зворотні залежності смертності від раку, серцевих та респіраторних захворювань.
Його автори дослідили зв'язок між споживання горіхів із загальною смертністю і з конкретних причин серед 76 464 жінок в Дослідження здоров’я медсестер та 42 498 чоловіків у Подальше дослідження медичних працівників.
"Порівняно з людьми, які не їдять горіхів, люди, які їли горіхи (унція або трохи більше 28 грамів) сім і більше разів на тиждень мали на 20% нижчий рівень смертності і ця асоціація була залежною від дози ", - пояснює провідний автор Ін Бао з лікарні Бригама та жінок та Медичної школи Гарвардського університету (США).
Крім того, Бао підкреслює, що ті люди, які споживали більше горіхів, також були худшими та, як правило, такими вести спосіб життя з більш здоровими звичками, люблять менше курити і більше займатися спортом.
"Результати нашого дослідження та інших досліджень вказують на потенційну користь споживання горіхів для зміцнення здоров’я та довголіття"додав ще один із головних дослідників, Чарльз Фукс, з Інституту раку Дана-Фарбер (США).
Волоські горіхи - чи не найдивовижніший сухофрукт. Вони містять важливі поживні речовини, такі як насичені жири, високоякісний білок, вітаміни (вітамін Е, фолієва кислота та ніацин), мінерали (магній, кальцій та калій) та фітохімікати, які всі мають властивості кардіопротекторні, протипухлинні, протизапальні та антиоксидантні.
Відповідно до критеріїв Більше інформації