Рекомендація - з’їдати 400 грамів фруктів на день, натуральних, сушених чи варених.
Автор: Redacción
Piedras Negras.- Сьогодні в програмі «Абразандо Ла Віда» ведучі Педро Варгас Ріос та Леслі де ла Гарса відвідали дієтолога Ное Харамільо та розповіли про критську дієту.
Критська дієта вважається здоровою та збалансованою дієтою, яка, крім того, що допомагає нам піклуватися про свою вагу, допомагає тримати хвороби подалі.
"Дієта, яку можна вважати побратимом із середземноморською дієтою, особливо цінується за вміст антиоксидантів і секрет якої полягає у виборі продуктів", - повідомляє Ное.
У цій дієті стосуються не калорій, а поживних речовин, які людина вживає, отже, першою передумовою цієї дієти є вигнання жирів та цукру.
Переваги, які приписують критській дієті, полягають у тому, що вона діє як захисний щит від серцево-судинних захворювань, а також допомагає контролювати рівень артеріального тиску, зменшує дію вільних радикалів, покращує обмін речовин, зміцнює імунітет і захищає нервову систему.
"Фрукти та овочі - одна з найважливіших їж критської дієти, поряд з оливковою олією незайманого типу, у випадку з овочами, по можливості приймати їх свіжими, сирими або приготованими на пару, щоб краще зберегти їх властивості", - зазначив він Харамільо.
Ця дієта також включає в свою харчову піраміду рибу (принаймні 3 рази на тиждень, скумбрія, оселедець, лосось, анчоуси та сардини багаті омега-3), яйця, бобові, крупи, цільнозерновий хліб та біле м’ясо (кролик, птиця ), а також молочні (знежирене молоко, знежирений йогурт та сири з овечого молока).