їсти

24.5. 2019 18:15 Традиційно каші їдять як сніданок. Однак деякі насолоджуються цим кілька разів на день.

Якщо ви виберете якісні та здорові каші, їх можна повністю замінити іншою, збагаченою харчовими продуктами їжею навіть у вечірній час.

Вміст цукру
Вживання злаків на ніч може бути не корисним, якщо, наприклад, ваші пластівці містять велику кількість цукру, який може додати небажаних калорій у ваш раціон і спричинити збільшення ваги. Рафінований цукор швидко підвищує рівень інсуліну в організмі, з-за чого ви майже знову відчуваєте голод. Тому уникайте пластівців, які містять більше 5 г цукру на порцію ввечері.

Харчові волокна
Достатня кількість клітковини, від 25 до 35 г на день, необхідна для здорового харчування. Однак не всі крупи містять клітковину, і вживання в їжу злакових продуктів на ніч, які не містять клітковини, може бути не корисним для вашого здоров’я. Вибирайте крупи, що містять щонайменше 5 г клітковини на порцію. Деякі навіть дадуть вам більше 10 грамів клітковини на порцію. Вживання злакових культур, багатих клітковиною, вночі може допомогти забезпечити задоволення ваших харчових потреб протягом дня.

Цільнозернова їжа
Цільнозернові продукти є важливою частиною здорового харчування, допомагаючи зменшити ризик серцевих захворювань. Вживаючи у вечірній час зернові злаки, ви можете збільшити щоденне споживання вуглеводів. Вживання злаків як вечеря може бути недоречним, якщо ви вже зустріли або перевищили споживання калорій.

Додаткові калорії можуть призвести до збільшення ваги, особливо якщо ви вливаєте в них цільне молоко. Якщо ви збираєтеся їсти каші на ніч, їжте їх замість вечері, а не після обіду як ласощі.

Загальне споживання поживних речовин
Вживання злаків на ніч може бути не корисним, якщо протягом дня ви не вживали іншу харчову їжу. Вживайте багато фруктів, овочів та білків із крупами. Якщо ви нічого з цього не їли протягом дня, то краще отримуйте овочі та білки ввечері замість круп.

Автор: bb
Фото: Shutterstock

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар