Причини зайвої ваги та ожиріння визначаються взаємодією між генетичними та екологічними факторами (дієта, малорухливий спосіб життя тощо), які роблять кожну людину унікальною. У цьому сенсі генетичні фактори сприяють приблизно 30 відсоткам розвитку ожиріння, обумовлюючи відповідь на дієту в тій же пропорції.
Генотест, лідер прикладної генетики, розробив аналіз NutriCheck, який визначає генетичну схильність до надмірної ваги на основі того, як організм засвоює різні продукти. За допомогою цього тесту можна буде дізнатися генетичні варіанти, які допомагають науковим шляхом контролювати надмірну вагу та знайти остаточну дієту.
Гени можуть впливати на енергетичний баланс організму, схеми апетиту та на те, як організм використовує поживні речовини в раціоні.
Цей аналіз аналізує основні гени, відповідальні за кожен з цих трьох аспектів. Для цього він обрав 42 генетичні варіанти, підтримані дослідженнями престижних національних та міжнародних дослідницьких центрів, які визначають генетичну схильність до надмірної ваги двома різними способами: модифікуючи схему апетиту та змінюючи спосіб використання організмом поживних речовин, що входять до дієта.
«Визначення генетичних факторів, які співпадають у кожної людини, може допомогти лікувати ожиріння. Генетичний аналіз ожиріння допомагає нам краще зрозуміти хворобу. Завдяки цьому аналізу можна скласти ефективну дієту з урахуванням індивідуальних потреб кожного пацієнта », - говорить проф. Базіліо Морено Естебан, керівник служби ендокринології, метаболізму та харчування університетської лікарні Грегоріо Мараньон у Мадриді.
«У нашій країні 22,9 відсотка населення страждають ожирінням, а 38 відсотків мають надлишкову вагу. Надмірна вага та ожиріння мають серйозні наслідки для здоров’я, збільшення діабету 2 типу, підвищення артеріального тиску, дисліпідемія (гіперхолестеринемія та гіпертригліцеридемія), апное сну, жирова печінка тощо ". підкреслює проф. Базіліо Морено.
NutriCheck: генетика, застосовувана до харчування
Завдання NutriCheck полягає у визначенні спадкового навантаження, відповідального за морфологію нашого організму та його зміни, що є ключовим інструментом для просування персоналізованої та здорової дієти.
За словами д-ра Пабло Кастана, наукового директора Genotest, “NutriCheck представляє можливість адаптувати наш раціон до успадкованих факторів, що обумовлюють наше ставлення та реакцію на нього. Цей аналіз дозволяє нам, серед інших аспектів, знати, які безпосередні принципи будуть засвоєні ефективніше на основі можливостей метаболізації, які були передані нам через наших батьків, бабусь і дідусів тощо. і встановити норми, що відповідають вимогам дієтичного харчування, щоб уникнути можливих змін, які можуть бути під впливом генетичного впливу ".
Цей аналіз особливо підходить для тих, хто хоче мати адекватні харчові звички та залишатися здоровим завдяки персоналізованій дієті, на 100% пристосованій до їх генетики. "Відбір проб є неінвазивною процедурою, вона проводиться за допомогою щічного мазка, не потрібного для вилучення крові", додає д-р Кастан.
За словами цього експерта, NutriCheck відрізняється від інших аналізів двома аспектами: «він використовує власну і запатентовану технологію, яка дозволяє аналізувати успадковані фактори в режимі реального часу стосовно цілі, яку ми хочемо визначити (метаболічна здатність безпосередніх принципів та можливість страждати порушенням обміну речовин). З іншого боку, він фокусується на тих маркерах, про які ми точно знаємо, що відповідають за різні реакції та поведінку нашого тіла, fr
- Небезпеки більшої однорідності у світовій дієті - Інститут Томаша Паскуаля Санца
- Поживні властивості свинини - Instituto Tomas Pascual Sanz
- НОВИЙ ЗВІТ ОЕСР ПРО ЕКОНОМІЧНИЙ ВПЛИВ ПРОФІЛАКТИКИ ожиріння
- Новий механізм запобігання пошкодженню судин, спричиненого ожирінням
- Новий механізм протидії ефекту ожиріння та резистентності до інсуліну