МАДРІД, 21 квітня. (EUROPA PRESS) -

харчової

Інформаційна служба по харчуванню м’яса, що належить Confecarne та співфінансується Міністерством навколишнього середовища та сільських районів та дорожнього господарства, оголосила сьогодні про запуск веб-сайту „www.carneysalud.com”, інформаційного порталу, метою якого є розголошення харчових продуктів. аспекти яловичини, овець, коз, свинини та похідних продуктів.

Таким чином, як медичні працівники, так і споживачі, м’ясна промисловість, засоби масової інформації та підприємства громадського харчування та збуту зможуть отримати підтримку та об’єктивну інформацію про м’ясо та м’ясні продукти через Інтернет.

Під час презентації цього порталу, яка відбулася в рамках XIII Національної конференції з практичного харчування, організованої Dietecom Spain, яка проходить у Мадриді, керівник відділу клінічного харчування та дієтології Університетської лікарні Ла-Пас ( Мадрид), Кармен Гомес, наголосила на важливості пропонувати перевірену інформацію, якою можуть користуватися медичні працівники.

Цей веб-простір дозволить знати про харчову цінність м’ясних продуктів та усунути помилкові міфи та забобони щодо деяких з них, щоб сприяти відповідальному споживанню в межах збалансованого харчування та підтверджувати їх цінність у дієті Середземномор’я.