Великдень
Харчова та хімічна лабораторія ITM з року в рік перевіряє типові продукти для святкового періоду.
Оголошення
Традиційна великодня інспекція захисту споживачів, розпоряджена Міністерством інновацій та технологій (ITM), визнала склад лише одного з 78 перевірених товарів неприйнятним. Виробника м’ясного продукту можуть оштрафувати, оскільки минулого року на компанію вже подали позов за високу солоність. - міністерство повідомило MTI у середу.
Харчова та хімічна лабораторія ITM з року в рік перевіряє типові продукти для святкового періоду. Основними аспектами розслідування знову було те, чи відповідають товари, призначені для споживання, вимогам Угорської харчової книги та чи відповідає вміст, зазначений на етикетках продуктів, реальності.
Його перевірили під час цьогорічної інспекції 40 великодніх шоколадних фігурок - крім кроликів - ягнят та яєць - відповідали вимогам книги харчування. Лабораторний тест також включав перевірку вмісту жиру на упаковці та вимірювання кількості сторонніх жирів, крім какао-масла. Вміст жиру в продуктах також не відрізнявся від маркування поживності на етикетці, пише ITM у своїй заяві.
Оздоблення великодніх столів також означає кінець періоду посту шинка. Лабораторне дослідження необроблена і термічно оброблена - наприклад, у разі вилікуваних окорок вміст солі та вологи, у той час як у випадку шинок, оброблених у формі або в кишечнику, таких як машинні шинки, вміст солі, води, білка та жиру. З 19 обстежених окорок лише одна сира шинка мала вміст солі вищий, ніж вимагає Продовольча книга, повідомило міністерство.
Пояснювалося, що торти під час їх лабораторних випробувань на відповідність вмісту жиру, цукру та солі у продуктах. Харчова книга встановлює різні вимоги до складу тортів, залежно від того, включає їхня назва плетені, тонко плетені або пухнасті. З 19 випробуваних продуктів лише один тонкий плетений торт не мав необхідного мінімального вмісту жиру.
Вони підкреслюють, що ITM працює протягом усього року, щоб забезпечити додавання до кошика покупок лише відповідних продуктів. Великодня інспекція споживчого контролю не була інспекцією безпеки харчових продуктів, а зосереджувалась на точності інформації на етикетках продуктів з метою усунення оманливих практик.
Ніколетта Кестхелі, заступник державного секретаря з питань захисту прав споживачів, наголосила у своїй заяві:
"Торішній раунд перевірок, який можна вважати традиційним, виявив недоліки у п'яти з 77 шоколадних фігур, шинків та коньяків. Шоколадні кролики, виготовлені в основному для дітей, без помилок стрибнули у стійку. Виробник шинки, який є занадто соленим, може розраховувати на штраф, оскільки з ним з подібної причини минулого року довелося боротися ".